ييشينغ أكواب الشاي
أكواب شاي ييشينغ هي حرفة يدوية تقليدية في ييشينغ بمقاطعة جيانغسو، وهي نوع جديد من الفخار. بدأت في عهد أسرة سونغ، وازدهرت في عهد مينغ وأصبحت ذات شعبية اليوم. أكواب شاي Yixing الطبيعية مصنوعة من الطين الأرجواني. الهيكل محكم، يشبه البورسلين، وقوة عالية، وجزيئات دقيقة، وسطح مثل القشرة والحجر، ولكنه لا يتمتع بشفافية البورسلين. تتميز مادة كوب الشاي Yixing بنفاذية هواء رائعة، وليس من السهل إتلاف المذاق اللذيذ ولا تتدهور أوراق الشاي بسهولة، مما يجعل حساء الشاي أكثر نعومة ولذيذة.
يتمتع الطين الأرجواني بقدرة جيدة على التنفس، لذلك من الصعب أن يفسد طعم الشاي، بل يصبح أفضل!
أكواب شاي ييشينغ هذه مصنوعة من الطين الأرجواني في المكان الأصلي في ييشينغ بمقاطعة جيانغسو، وهو طبيعي تمامًا ولا يحتوي على أي منتجات مصنعة كيميائيًا. فما هي فوائد أكواب شاي ييشينغ المصنوعة من الطين الأرجواني وكيفية الحفاظ عليها؟
ملامح أكواب الشاي ييشينغ
1. اللدونة الجيدة. يتمتع طين ييشينغ بمرونة عالية. يمكن معالجتها بأحجام مختلفة من الأشكال المختلفة التي تريدها. ولها لاصق قوي ولكنها لن تلتصق بيدك وأدواتك عند صنع كوب الشاي. يمكن صنع مقبض كوب الشاي بشكل منفصل، وبعد لصقه على الكوب، يمكن معالجته بالنحت ثم المعالجة. مثل هذه القدرة التكنولوجية الكبيرة التي من شأنها أن توفر لفناني السيراميك إظهار نواياهم ومهاراتهم الإبداعية.
2. انكماش صغير. يبلغ انكماش الفخار المصنوع من الطين الأرجواني من صب الطين إلى الحرق 8% فقط. لذلك، يمكن تركيب غطاء كوب الشاي بإحكام، ويكون الشكل والكفاف منتظمين وغير مشوهين.
3. يمكن تحويل طين Yixing إلى منتج نهائي دون إضافة مواد خام أخرى. هناك نوعان من الهياكل المسامية في المنتج النهائي. هذا يجعل كوب الطين Yixing يتمتع بنفاذية هواء جيدة. في نفس الوقت، كوب الشاي له شكل دقيق. لذلك، يمكن الحفاظ على رائحة أوراق الشاي لفترة طويلة، والحفاظ على الشاي طازجًا في كوب الشاي. تتميز الأكواب بأداء رائع في الماء البارد والساخن، حتى لو قمت بصب الماء المغلي ثم اندفعت في الماء البارد، فلن ينفجر الكوب.
4. كوب الشاي Yixing ناعم ولامع بعد التشكيل. كلما زاد استخدامه، سيكون السطح لامعًا، وهو ما لا يتمتع به الطين الآخر مثل هذه الوظيفة.
فوائد أكواب الشاي ييشينغ
1. كوب شاي Yixing مناسب للشاي. المسامية المزدوجة لكوب شاي Yixing ستحافظ على النكهة الأصلية للشاي.
2. يتميز كوب الشاي Yixing بوظيفته الفريدة لامتصاص حساء الشاي. بعد استخدامه لفترة طويلة، يمكن أن ينتج مذاقًا أكثر نعومة عند تخمير الشاي. حتى لو قمت فقط بصب الماء الساخن في إبريق الشاي بدون أوراق الشاي، فإن الماء له نكهة شاي قوية. هذا أمر مستحيل بالنسبة لكوب الشاي الزجاجي وكوب الشاي الآخر.
3. يحافظ على دفء الشاي لفترة أطول. بسبب وجود العديد من الفقاعات في الجدار الداخلي لطين ييشينغ، تمتلئ الفقاعات بالهواء الراكد. يشكل هذا الهواء مادة عازلة يمكنها الحفاظ على درجة الحرارة بشكل أفضل.
4. لديها قدرة قوية على التكيف مع التغيرات الساخنة والباردة. عندما نضع الماء الساخن فيه، لا داعي للقلق بشأن التغير السريع في درجة الحرارة والتشقق، فإن نقل حرارة الطين بطيء، لذلك لن يؤذي يديك وأصابعك، وهو منتج جيد لتدفئة يديك. الأيدي في الشتاء.
5. الشاي لا يفسد بين عشية وضحاها. يمكن أن يؤخر إلى حد كبير تدهور الشاي المتعفن في كوب الشاي ييشينغ.
6. هناك العديد من المعادن والعناصر النزرة في كوب شاي Yixing، وهو مفيد للصحة.
7. الشاي المخمر في هذا النوع من الأكواب سيكون له نكهة ولون ورائحة أفضل، وهو ما لا تستطيع الأنواع الأخرى من أطقم الشاي تحقيقه. حتى في ظل موجة الصيف في الصيف، لا تتغير نكهة الشاي قليلاً لعدة أيام.
8. تبدو أكواب شاي Yixing رائعة وهي مجموعة عملية. كما أنه يجمع بين الأسلوب الأنيق والاستخدامات العملية والأنماط الجميلة. من الأفضل أن تحتفظ بها لفترة طويلة أو تقدمها للآخرين كهدية راقية.
كيفية اختيار كوب الشاي ييشينغ؟
1. راقب المظهر
إلى جانب المواد، فإن نوع ومظهر وشخصية كوب شاي Yixing هي أيضًا مهمة جدًا. بالمقارنة مع كوب شاي Yixing عالي الجودة، فإن كوب الشاي الرديء يكون جامدًا وقاسيًا. لأنه مصنوع آلياً، ولا يركز على تفاصيل الخطوط، فيبدو مبتذلاً.
2. اشعر بالملمس
التقط كوب شاي Yixing، أول شيء هو مراقبته، ثم يجب عليك لمسه باليد. إذا لزم الأمر، يمكنك لصق وجهك لتشعر به. لأن التربة الطينية الأرجوانية ييشينغ تحتوي على نسبة كبيرة من الرمل، لذلك ستشعر بشرتك بالراحة والدفء عند لمسها. يبدو كوب الشاي المصنوع من الطين الآخر ناعمًا. ولكن في الواقع، يبدو الأمر قابضًا ودهنيًا عندما تمسكه بيدك. بالإضافة إلى ذلك، بالمقارنة مع أنواع الطين الأخرى، يتمتع طين ييشينغ بميزة مميزة وهي أنه يبدو مختلفًا. يشبه لمس طين ييشينغ لمس معجون الفاصوليا باليد، وهو رقيق ولكنه ليس دهنيًا. لذلك، بالنسبة لكوب شاي Yixing، فإن ملمس الكوب مهم بشكل خاص.
3. استمع إلى الصوت
يتم تصنيع أكواب شاي Yixing الأصلية عالية الجودة يدويًا، ويتم طرقها وضغطها عدة مرات، ثم تمر بعدة عمليات. بعد إطلاق النار، يكون صوت الطرق واضحًا نسبيًا. عندما يكون كوب الشاي الطيني الآخر مصنوعًا فقط من النموذج، فإن الصوت سيكون باهتًا. يجب الجمع بين صوت كوب شاي Yixing والعديد من العوامل. إذا كان الصوت حادًا جدًا، فهو في الغالب كوب جديد. إذا كانت حادة ومتموجة للغاية، فقد تكون مصنوعة من الطين الكيميائي.
4. انظر إلى الهيكل الداخلي
من الصعب رؤية الأثر المصنوع يدويًا بعد عدة عمليات في كوب الشاي من الطين Yixing. ومع ذلك، يمكن العثور على بعض العلامات من خلال مراقبة كوب الشاي من الداخل ولمسه بعناية. لأنه من الصعب على صانع الأكواب أن يجعل الجزء الداخلي من الكوب ناعمًا.
كيفية استخدام وصيانة كوب الشاي Yixing؟
فقط إذا احتفظت بكوب شاي ييشينغ لفترة طويلة، يمكنك الاستمتاع بالمزيد من الشاي العطري. كما سيبدو الكوب أكثر إشراقًا من أي وقت مضى.
1. قبل استخدام كوب شاي جديد، يجب عليك صب الماء النظيف والشاي في الكوب وغليهما على اللمعان لمدة نصف ساعة إلى ساعة واحدة تقريبًا. تذكر، يجب أن يكون الماء موجودًا بالكامل في الكوب في حالة انفجار كوب الشاي بسبب ارتفاع درجة الحرارة. أو يمكنك غمس الكوب الجديد في الشاي المخمر لمدة ساعتين وتهويته في مكان جاف وجيد التهوية وخالي من الرائحة.
2. عند استخدام كوب شاي قديم لتحضير الشاي، يجب شطف الكوب بالماء الساخن. بعد عملية شرب الشاي، عليك التخلص من البقايا الموجودة في الكوب، وغسل الكوب بالماء الساخن وتنظيفه.
3. يجب أن يحافظ على نظافة سطح الكوب سواء بالنسبة للأكواب القديمة أو الجديدة. يمكنك تنظيفها باليد أو بقطعة قماش ناعمة، مما يساعدها على البقاء جميلة ولامعة. من خلال القيام بذلك لفترة طويلة، يمكنك حتى تطوير نوع من العلاقة مع الكأس، وهو شيء مبهج للغاية.
4. كن حذرًا عند استخدام الكوب ولا تكسره.