تفاصيل المنتج:
مصنوع من: الزجاج والقصدير.
الحجم: العرض 11.5 سم (4.53 بوصة)، الارتفاع 7.5 سم (2.95 بوصة)
السعة: 110 مل أو 3.7 أونصة  

معلومات المنتج:

تم استخدام Gaiwan (الماندرين للكوب المغطى، "zhong" أو "cha chung" باللغة الكانتونية) في الصين منذ عام 1350 تقريبًا. ويتكون من صحن ووعاء وغطاء تم تصميمهم للاستخدام معًا. ضع الشاي أولاً في الجزء السفلي من كوب جيوان الزجاجي الياباني مع البرقوق القصدير. اسكب ما يكفي من الماء المغلي ليصل إلى منتصف الكوب مباشرة ثم صفيه على الفور عن طريق إمساك الكوب والصحن معًا واستخدام الغطاء كمصفاة لإبعاد الأوراق. الآن اكشف الأوراق واستنشق الرائحة من الأوراق "المشطفة"، وبعد ذلك، اسكب الماء المغلي الطازج في الجايوان، ليس مباشرة على الأوراق ولكن داخل الكوب لجعل الأوراق تدور في القاع، ثم اشربه أو اسكبه للحصول على كوب عادل لجعله أكثر برودة. استخدم زجاج جيوان الياباني مع القصدير البرقوق وهي طريقة تخمير رائعة لأي نوع من أنواع الشاي. طالما أنك تهتم بدرجة حرارة الماء ووقت التخمير. فكل ما تحتاجه لتحضير الشاي في هذه الطريقة أسلوب غيوان، حيث يمكن تحضير الشاي وشربه من نفس الوعاء. وبدلاً من ذلك، يمكن استخدام الكيوان في المقام الأول كإبريق شاي ويتم صب الشاي في إبريق صغير أو أكواب تذوق فردية.