Prefektur Iwate kaya dengan bijih besi dan bahan mentah lain yang digunakan dalam pengeluaran besi dan juga menghasilkan kuantiti cat, arang, dan tanah liat. Kawasan ini mendapat manfaat daripada perlindungan Nambu Han. Kesemua faktor ini menyediakan kawasan ini dengan persekitaran yang subur untuk pembangunan pengeluaran besi, dan hingga ke hari ini ia masih terkenal dengan Nambu Ironware.

Artikel sebelumnya mengenai subjek ini memberi tumpuan kepada pertumbuhan Ironware Nambu dan memperkenalkan kastor induk. Kami berharap artikel -artikel ini telah membantu rakan -rakan pencinta teapot mengembangkan pemahaman tentang warisan dan budaya periuk besi tuang ini. Artikel ini bertujuan untuk membantu pembaca lebih memahami kesukaran yang terlibat dalam menghasilkan besi yang baik. Walaupun kami tidak menghasilkan apa -apa besi, kami akan cuba memperkenalkan pengeluaran Tetsubin dari bahan -bahan yang kami kumpulkan.

Proses pengeluaran

Secara umum, pengeluaran teko besi tuang menggunakan prosedur berikut: (1) reka bentuk dan komposisi; (2) pengeluaran acuan kayu; (3) pengeluaran spout dan tudung; (4) acuan pemutus, pengeluaran; (5) pemutus dan mencurahkan; (6) penyingkiran dan pelucutan pasir; dan (7) pewarna dan mengendalikan aplikasi.

(1) Reka bentuk dan komposisi

Langkah pertama dalam pengeluaran periuk besi adalah untuk menentukan bentuk dan ciri hiasan periuk. Secara umum, pertama kali perlu mempertimbangkan sama ada bentuk dan reka bentuk tradisional akan digunakan atau sama ada untuk menghasilkan penciptaan asal. Semua yang berikut mesti dipertimbangkan: reka bentuk keseluruhan, saiz mulut, bentuk spout, reka bentuk tudung, bentuk dan penampilan tombol, dan warna periuk. Selepas menentukan semua ciri -ciri ini, reka bentuk ditarik di atas kertas mengekalkan perkadaran saiz yang betul.

(2) pengeluaran acuan kayu

Selepas lakaran komposisi dihasilkan, keratan rentas dibuat dan digunakan untuk menghasilkan acuan kayu yang berfungsi sebagai acuan pemutus. Acuan memerlukan kira -kira tiga bahagian: bahagian atas badan periuk, bahagian bawah badan periuk, dan tudung. Acuan kayu begitu dinamakan kerana mereka pada asalnya dibuat dari kayu; Walau bagaimanapun, hari ini mereka biasanya dicipta dari besi 1.5 mm lembaran besi. Kerana teko adalah kosong, teras mesti dihasilkan semasa pemutus periuk besi tuang. Akibatnya, acuan teras dihasilkan bersama dengan acuan. Untuk memastikan ketebalan khusus periuk besi tuang, acuan teras sedikit lebih kecil daripada shell luar.

(3) pengeluaran periuk dan tudung

Objek -objek ini merujuk kepada bahagian yang dilampirkan dari periuk besi tuang selain badan periuk. Mereka termasuk spout, tombol, dan cincin yang menghubungkan pemegang ke badan periuk. Acuan pemutus tambahan mesti dihasilkan untuk setiap komponen ini. Terdapat beberapa kemungkinan untuk bentuk tombol di atas tudung, termasuk bunga plum, kekwa, labu, atau batu berharga. Sesetengah kastor boleh memperkenalkan ciptaan mereka sendiri seperti kuda, lembu, atau rama -rama. Untuk cincin, bentuk yang sesuai dipilih berdasarkan perbezaan dalam periuk besi tuang dan mungkin termasuk gunung -gunung yang jauh atau wajah syaitan. Selepas giliran mengikis selesai, acuan pemutus dibuat. Proses pengikis giliran ini dirujuk sebagai "menarik acuan" di Jepun. Semasa proses pengikis awal ini, panci, cincin, dan objek lain diletakkan di kedudukan yang sepadan. Kemudian, dengan menggunakan pasir yang agak halus dicampur dengan tanah liat, putar mengikis sekali lagi dilakukan. Pasir halus yang menyerupai sutera mentah kemudiannya digunakan untuk membuat pelarasan terakhir pada acuan.

Selepas giliran mengikis selesai, tetapi acuan pasir belum kering sepenuhnya, perlu mula menggunakan reka bentuk. Ironware Nambu tradisional - reka bentuk yang jarang berlaku (Hailstone) - memerlukan penggunaan alat ukiran logam. Pekerja dengan teliti mencetak reka bentuk, satu demi satu. Kira -kira 2000 tanda mesti dibuat untuk periuk besi tunggal. Untuk corak lain, lakaran awal reka bentuk boleh dilampirkan pada acuan pasir sebelum corak terukir.

Inti juga dihasilkan pada masa ini. Pengeluaran teras dilakukan dengan cara yang sama dengan acuan pemutus. Acuan kayu teras adalah giliran dikikis untuk menghasilkan acuan pasir. Kaster umumnya membahagikan bahagian -bahagian di atas dan di bawah ke dalam dua acuan pemutus. Selepas acuan pasir dihasilkan, bahagian dalam dipenuhi dengan pasir dan cecair tanah liat digunakan untuk menyambungkan bahagian atas dan bawah. Selepas pengeringan di bawah sinar matahari, teras dikeluarkan. Akhirnya, selepas acuan pemutus telah dikeringkan, ia dipanggang dalam api arang untuk menyelesaikan pengeluaran acuan pemutus.

(5) Pemutus dan mencurahkan

Selepas acuan pemutus selesai, bahagian atas dan bawah disatukan bersama dan teras diletakkan di tengah. Dalam acuan pemutus, pangkal periuk besi tuang ditunjuk ke atas, dan keadaan keseluruhan acuan terbalik. Begitu juga, pangkalan teras ke atas. Dua atau tiga lembaran besi kecil atau kepingan logam lain diletakkan di antara bahagian bawah teras dan acuan pemutus untuk mengelakkannya daripada terapung semasa menuangkan. Selepas acuan disusun, tanur itu dipanaskan hingga 1400-1500 darjah Celsius untuk mencairkan besi sebelum mencurahkannya ke dalam acuan.

(6) penyingkiran dan pelucutan pasir

Selepas menuangkan selesai dan acuan telah disejukkan, acuan pemutus boleh dipecahkan untuk mengeluarkan produk siap. Pelucutan pasir kemudiannya boleh dilakukan, yang pada dasarnya melibatkan penggunaan pick logam untuk memecahkan teras dan kepingan lain yang dilampirkan. Bit besi boleh keluar di kawasan yang menghubungkan acuan pemutus atas dan bawah. Ini dikeluarkan dengan perlahan mengetuk periuk atau dengan menggunakan alat pengisaran.

Seterusnya periuk besi tuang yang dibentuk diletakkan dalam tanur arang 800 hingga 1000 darjah untuk panggang. Langkah ini bertujuan untuk menyebabkan periuk besi tuang membentuk membran kulit berasid, yang boleh mencegah karat. Teknik ini dikatakan telah dicipta oleh Nambu Caster Arisaka Goemon yang terkenal. Hubungan langsung dengan api arang boleh menyebabkan bahagian luar periuk menjadi hitam. Jika ya, berus digunakan untuk membersihkannya.

(7) Mewarna dan mengendalikan aplikasi

Caster menyemak sama ada cerek kebocoran. Jika tidak, warna boleh digunakan. Cerek besi diletakkan dalam ketuhar 200 darjah, kemudian cat dan minuman keras teh tebal digunakan sebagai pewarna. Mengenai pemegang periuk, ada yang buatan tangan dan memerlukan kerja pengrajin lain. Selalunya pemegang dihasilkan dengan menumbuk sekeping besi lembaran untuk membentuk jalur bulat. Sebaik sahaja pemegang dibuat dan digunakan pada cerek besi, proses pengeluaran selesai.

Bahasa cerek teh besi

Seperti yang diterangkan di atas, proses pengeluaran untuk cerek teh besi buatan tangan sangat terperinci. Ia melibatkan lebih daripada 60 langkah individu. Setiap butiran mesti dilaksanakan dengan penuh perhatian dan tidak meninggalkan ruang untuk kesilapan. Sekurang -kurangnya dua bulan diperlukan untuk pergi dari lakaran awal ke bahagian yang lengkap. Jalan untuk menjadi kastor profesional mengambil masa bertahun -tahun. Menjadi tuan KAMU yang namanya terukir pada periuk besi tuang jelas lebih sukar. Tanpa pengumpulan pengalaman dan kerja keras, sukar untuk mencapai pujian. Kaedah pengeluaran tradisional ini berbeza daripada pengeluaran mekanikal berskala besar. Kemahiran kastor terbukti dalam setiap langkah proses pengeluaran. Setiap jejak yang ditinggalkan oleh proses pengeluaran mendedahkan tujuannya.

Walau bagaimanapun, patut disebutkan bahawa cerek besi buatan tangan yang dibuat menggunakan teknik tradisional sering mengandungi kecacatan kecil. Sebagai contoh, sering terdapat kecacatan pemutus kecil di mana teras dan periuk bertemu. Akibatnya, frasa Jepun telah diturunkan dalam bengkel pemutus yang diterjemahkan secara kasar kepada "enam utuh." Maksudnya, walaupun cerek besi lengkap mempunyai enam kecacatan, ia tidak boleh dianggap sebagai kegagalan. Ia masih boleh digunakan selepas kecacatan ini ditetapkan. Dari ini, kita dapat melihat bahawa periuk teh tanpa cacat tanpa kecacatan sedikit tidak mudah dihasilkan. Ia memerlukan tahap penjagaan tertinggi pada setiap langkah.

Dari prosedur pengeluaran, kita juga dapat memahami ciri -ciri asas periuk teh buatan tangan. Setiap bengkel mempunyai teknik pengeluaran sendiri, bagaimanapun, dan kastor masing -masing mengejar kaedah pemutus mereka sendiri, yang menghalang kita daripada bercakap secara umum. Untuk periuk yang dihasilkan menggunakan kaedah yang diterangkan di atas, walaupun, kita harus dapat membuat tanda -tanda yang tersisa di mana acuan pemutus atas dan bawah bertemu. Di bahagian bawah periuk, kita harus melihat di mana besi dituangkan serta tanda -tanda yang ditinggalkan oleh besi atau kepingan logam lain yang digunakan untuk menjaga teras di tempatnya.

Setiap periuk besi meluahkan bahasa melalui cara yang berbeza, menceritakan kisah teknik dan kerajinan kastor. Melalui pemerhatian dan penghargaan yang teliti terhadap bahasa ini, anda harus dapat mencari periuk yang bercakap dengan anda.

Pengenalan Teh Teapot Besi Cast

Penggunaan Teh Teapots Besi Jepun (Tetsubin) untuk membuat teh telah menjadi sangat bergaya di kalangan peminum teh Taiwan sejak beberapa tahun yang lalu. Tetsubin kini boleh dilihat di banyak acara mencicipi teh dan pameran upacara teh. Teh teapot ini telah menjadi sebahagian daripada budaya teh Taiwan moden yang sangat diperlukan di mana ia secara meluas dipercayai bahawa penggunaan periuk masa yang dihormati ini untuk membesarkan teh meningkatkan warna dan rasa teh. Tidak kira sama ada ini benar atau palsu, kualiti antik yang hasil dari masa ke masa dari gabungan tekstur dan reka bentuk corak dengan karat dalam cared-cared-for Tetsubin benar-benar menawan.

Bagaimana sebenarnya, adakah seseorang menjaga periuk teh besi ini? Ini adalah soalan yang mungkin ada di fikiran ramai peminum teh. Artikel -artikel terdahulu telah menggambarkan perkembangan dan sejarah Tetsubin serta korelasi rapat antara Tetsubin dan Teh Teh Jepun (KAMA). Kerana mereka begitu serupa, Tetsubin dan Kama pada dasarnya dijaga dengan cara yang sama. Upacara teh Jepun menentukan satu set teknik yang digunakan untuk menjaga kama yang, akibatnya, layak mendapat rujukan kami.

Produk ini buatan tangan dan menggunakan bahan besi babi, berdasarkan teknologi kuno dan adat istiadat. Berikutan masa pemerintahan Maharaja Li Zhizhi, teapot semacam ini menjadi kepakaran. Untuk melindungi teknik ini, tekan besi tuang telah dilihat sebagai kraftangan sejak itu. Teapot buatan tangan mempunyai teknik pembuatan besi tradisional dan gaya penciptaan Jepun yang unik, berdasarkan permukaan dan penampilannya, dan dengan itu dihargai oleh orang-orang di Jepun.

Teh Teapots Cast adalah yang tertinggi dari semua produk besi. Walaupun pengeluaran mereka didasarkan pada kaedah tradisional, teknik baru juga telah digunakan untuk berubah dengan masa. Ia bukan hanya item praktikal tetapi juga bentuk seni. Pengerjaan yang baik adalah menyenangkan mata dan berlangsung ujian masa.

Hampir semua pencinta teh tahu bahawa musim bunga gunung atau air sumur lebih manis, jadi mereka sentiasa cuba menggunakan kedua -dua jenis air ini untuk mencipta teh. Spring gunung atau air sumur mengandungi lebih banyak unsur besi, dan unsur -unsur besi ini wujud sebagai Fe2+ apabila dikecualikan dari udara. Air yang direbus di dalam periuk akan rasa seperti air mata air kerana Fe2+. Umumnya, produk ini dapat meningkatkan rasa air dan sesuai untuk membancuh semua jenis teh.

Manfaat Teh Teapot Besi Tumbuh Untuk Tubuh Manusia

Para saintis telah mendapati bahawa besi berguna untuk menghasilkan lebih banyak darah, dan orang dewasa memerlukan 0.8-0.5 miligram besi. Kekurangan zat besi akan menghalang perkembangan kecerdasan seseorang. Eksperimen telah membuktikan bahawa menggunakan periuk besi untuk mendidih air boleh membantu penyerapan besi (Fe2+), mencegah anemia. Cinta Jepun menggunakan peralatan besi untuk memasak makanan atau mendidih air. Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, fakta telah membuktikan bahawa periuk yang diperbuat daripada besi tulen akan menambah hemoglobin pada kanak -kanak. Juga, di kampung panjang umur di Jepun, kebanyakan orang masih menggunakan periuk besi. Menurut kajian yang sama, kebanyakan orang yang menggunakan tekan besi tuang tidak mempunyai besi yang rendah atau mengalami anemia. Manusia tidak boleh menyerap besi secara langsung, tetapi apabila dicerna dalam makanan sebagai Fe3+, asid gastrik bertukar Fe3+ untuk larut Fe2+ oleh tindak balas kimia.

Penggunaan Teh Teapot Besi Cast

Banyak tulisan di Jepun menyebut bahawa, sebelum menggunakan cerek besi baru, seseorang harus terlebih dahulu meletakkan sebilangan kecil daun teh yang dibalut kain di cerek dan mendidihnya selama kira -kira sepuluh minit. Tannin dalam teh dan kandungan besi dibubarkan dari bantuan teko untuk membentuk membran besi tannik di sisi cerek, yang dapat menghalang pembentukan karat di dalam cerek. Cerek baru harus digunakan setiap hari untuk membolehkan pengumpulan sedimen yang cepat; Walau bagaimanapun, selepas penggunaan seseorang mesti berhati -hati untuk memastikan cereknya benar -benar kering selepas digunakan. Tempat karat merah umumnya mula muncul di pedalaman teko selepas kira -kira lima hari. Selepas kira -kira sepuluh hari, sedimen putih muncul. Setiap periuk adalah berbeza, bagaimanapun, dan pembentukan pemendapan berbeza -beza. Selepas bertahun -tahun penggunaan, seluruh bahagian dalam beberapa cerek menjadi merah. Ini tidak dianggap sebagai masalah selagi air rebus tetap jelas, jadi jika anda mendapati periuk sedemikian, jangan keluarkannya atau percaya bahawa jika ada karat, ia mesti dihapuskan atau dibasuh bersih.

Semasa penggunaan biasa, tiada air harus ditinggalkan di dalam periuk selepas menggunakannya untuk mencipta teh. Selepas pemanasan air dan teh pembuatan bir, air panas harus dicurahkan dan bahagian dalam periuk harus disimpan kering. Selepas tetsubin sepenuhnya disejukkan, tudungnya harus ditinggalkan. Sekiranya periuk segera ditutup, stim yang tinggal di dalamnya akan terbentuk sebagai air di permukaan dalaman apabila suhu jatuh dan menggalakkan pembentukan karat. Tudung boleh disapu bersih dengan kain. Secara umum, jika tetsubin digunakan setiap hari, tudung boleh diletakkan di atas periuk selepas membiarkannya kering semalaman. Sekiranya tetsubin tidak digunakan secara teratur, ia harus diketepikan selama kira -kira tiga hari sebelum meletakkannya kembali ke dalam kotak penyimpanan. Di samping itu, jangan lap ke dalam dengan kain atau berus dan jangan mencuci dengan sabun atau detergen.

Jika menggunakan tetsubin lama, pedalaman pada mulanya boleh mengandungi karat atau karat. Ia harus diperlakukan seperti yang diterangkan di atas: iaitu, daun teh mendidih pertama di dalam periuk.

Seterusnya, rebus air kosong di dalam periuk beberapa kali sehingga air dipanaskan di teko adalah jelas, di mana titik periuk siap digunakan.

1. Apabila pertama menggunakan teko besi tuang, anda perlu meletakkan 5-10 gram teh di infuser, tuangkan air di dalam periuk dan rebus air selama kira-kira 10 minit. Tanin yang terkandung di dalam teh dan elemen besi yang dibubarkan akan membentuk lapisan tannate besi di dinding dalaman periuk, yang menghalang karat daripada berkembang. Buang air rebus dan ulangi prosedur ini kira-kira 2-3 kali, sehingga air jelas. Lebih baik menggunakan periuk baru setiap hari untuk membiarkan bentuk noda karat seawal mungkin.

2. Tekukan besi besi lebih baik digunakan di atas api, tetapi dapur gas atau plat panas juga berfungsi.

3. Apabila menggunakan teko besi tuang, isi dengan 80% air sekiranya limpahan dalam mendidih. Selepas penggunaan lima hari, dinding dalaman mungkin mempunyai beberapa titik merah, dan sepuluh hari selepas itu, salutan putih mungkin muncul. Fenomena ini sangat biasa dan air masih selamat untuk diminum kecuali ia berlumpur.

4. Setelah menggunakan teko besi tuang, ingatlah untuk mengeringkan bahagian dalaman dan lap bersih dengan kain lembut. Dengan mengeringkan periuk sepenuhnya selepas setiap penggunaan, anda akan menghalang sebarang karat daripada membangun, memanjangkan hayat teko anda.

Tetsubin dan karat

Teh Teapots dan Teh Jepun biasanya diperbuat daripada besi tuang. Aluminium digunakan untuk menghasilkan teko semasa perang, tetapi hari ini kebanyakan tetsubin masih dibuat dengan besi. Kerana Tetsubin dan Kama secara langsung diletakkan di atas api untuk mendidih air, mereka mungkin lebih mudah rosak daripada jenis teh lain. Antara teh kama yang dikumpulkan dan ditempatkan di muzium utama Jepun, ada yang dihasilkan sebelum tempoh Edo (1603-1867). Banyak periuk telah dibaiki atau dipulihkan selepas hayat perkhidmatan yang panjang. Walaupun sejarah Tetsubin tidak selagi Kama, kebanyakan tetsubin berusia seratus tahun dan lebih tua telah mengalami beberapa kerosakan. Jelas kedua -dua Tetsubin dan Kama terdedah kepada kerosakan. Sebab yang paling penting bagi kerosakan sedemikian mungkin karat.

Awal Kama dan Tetsubin terutamanya dihasilkan menggunakan bijih besi yang dikenali sebagai Satestu ("pasir besi"). Walau bagaimanapun, berikutan tempoh Meiji (1868-1911), ketersediaan Satestu semakin terhad, dan banyak foundries beralih menggunakan bijih besi yang berpatutan yang dieksport dari negara-negara Barat. Adalah sukar untuk membezakan antara teko yang dihasilkan menggunakan dua jenis bahan mentah berdasarkan penampilan luar; Walau bagaimanapun, ia secara meluas dipercayai bahawa cerek teh yang dihasilkan menggunakan bahan -bahan Satestu tradisional lebih tahan terhadap pembentukan karat. Semua periuk ini diperbuat daripada besi, walaupun, dan akhirnya akan mengoksida dan membentuk karat. Walau bagaimanapun, jika teapot dijaga dengan baik, karat di permukaannya dapat memberikannya keindahan yang mudah dan gaya yang tidak dapat dijelaskan. Untuk mencapai hasil ini, adalah penting untuk memberi perhatian kepada penjagaan teko.

Penyelenggaraan tekan besi tuang

Kaedah yang paling mudah untuk penyelenggaraan harian tetsubin adalah untuk memohon air suam di seluruh bahagian luar selepas digunakan dan menetapkannya di kaunter untuk kering secara semulajadi. Dalam latihan upacara teh tradisional, apabila air mencapai mendidih dalam cerek teh, sekeping kain basah suam kadang -kadang digunakan untuk perlahan -lahan menepuk atau mengelap permukaan cerek. Walau bagaimanapun, menurut beberapa arah yang bertentangan, kain basah kadang -kadang boleh merosakkan corak cerek dan hiasan. Jadi saya hanya mengesyorkan percikan air suam ke permukaan. Selain itu, sesetengah pengeluar Ironware Nambu menerangkan bagaimana untuk mengekalkan bahagian luar Tetsubin dalam manual pengguna mereka. Khususnya, apabila cerek masih agak hangat, sekeping kain basah dengan air teh boleh digunakan untuk menghapuskan luaran dengan lembut. Penyapu berulang seperti ini boleh meninggalkan warna unik pada badan teko. Namun, kerana air teh mudah bertindak balas dengan tetsubin, penyelenggaraan sedemikian harus dilakukan sebagai cara yang sama untuk mengelakkan perbezaan warna.

Semasa latihan upacara teh, pengajar berulang -ulang memberi amaran kepada kami untuk tidak menyentuh cerek teh dengan tangan kami. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa tangan kita mungkin mengandungi minyak, dan menyentuh cerek boleh meninggalkan sisa atau memperkenalkan habuk. Akibatnya, kami menggunakan tongkat setiap kali kami mengendalikan cerek. Amaran ini juga boleh digunakan untuk mengendalikan Tetsubin. Akhirnya, sentuhan boleh menyebabkan perubahan karat atau warna, atau mempengaruhi keindahan corak dan hiasan teko. Kita harus ambil perhatian bahawa ramai orang, ketika mengekalkan tetsubin mereka, memohon lapisan minyak tumbuhan atau lemak lain untuk memelihara keindahan tetsubin. Pendekatan untuk aplikasi minyak berguna untuk mencerahkan permukaan dengan daya tarikan yang menarik. Walau bagaimanapun, dengan berbuat demikian, permukaan tetsubin mungkin rosak, menyerap habuk, dan dengan itu menjadi berkarat. Kadang -kadang, apabila tetsubin dipanaskan, penembusan lemak ke pedalaman boleh mengakibatkan pencemaran air. Oleh itu, saya tidak akan menasihati anda untuk menggunakan kaedah penyelenggaraan ini.

Satu lagi peringatan ialah, apabila menggunakan tetsubin, tiada detergen atau berus harus digunakan untuk membersihkan dinding dalaman. Penggunaan bahan pembersihan yang berlebihan boleh memusnahkan lapisan dalaman dinding teko yang asalnya dirawat untuk tahan terhadap karat. Secara amnya bahagian dalam periuk hanya perlu direndam dan dibuang dengan air tulen. Walau bagaimanapun, jika ia adalah tetsubin lama, dengan karat yang teruk di dalam teko, sesetengah minyak boleh terapung di permukaan dan air boleh beralih kepada warna kemerahan apabila direbus. Untuk menangani masalah tersebut, secara teorinya, kita harus menjemput pakar Tetsubin untuk berundur di pedalaman teko untuk menjadikannya tahan karat. Tetapi di Taiwan, sangat sukar untuk mencari pakar tersebut. Menurut beberapa pengumpul Jepun, berus tertentu boleh digunakan untuk mengeluarkan karat dalaman. Selepas itu, teh membuat teh beberapa kali diikuti oleh air tulen yang mendidih diperlukan untuk membentuk membran tahan karat di dalamnya. Kaedah ini patut dipertimbangkan.

1. Suhu teko dan air di dalamnya tidak boleh menjadi sangat berbeza. Jika anda mencurahkan air panas di dalam periuk apabila badan periuk sejuk atau tuangkan air sejuk di dalam periuk apabila badan periuk hangat, periuk mungkin menghadapi bahaya fissure. Lebih baik jika anda mempunyai dua Teh Teapots Cast Sedia untuk digunakan. Tetapi jika anda hanya mempunyai satu periuk, anda boleh menambah air panas untuk menambah periuk.

2. Pastikan teko besi tuang kering. Selepas digunakan, jika terdapat air yang tersisa, periuk terdedah kepada karat. Oleh itu, ingat untuk menguap air dengan air selepas setiap penggunaan.

3. Elakkan memanaskan periuk kosong. Pemanasan periuk kering akan mengurangkan kehidupan teko dan boleh menyebabkan fisur periuk.

Tetektasi dan sedimen air

Arahan di atas boleh dianggap pengetahuan umum mengenai penggunaan Tetsubin. Peminum sesama masih boleh bertanya soalan seperti: Selepas beberapa tahun penggunaan, mengapa tidak ada sedimen air yang dibina di dalamnya? Saya menjalankan beberapa eksperimen semasa perjalanan ke Jepun menggunakan pelbagai sumber air yang dipilih untuk mendidih di tetsubin. Tidak sampai kira -kira seminggu eksperimen saya menyaksikan pembentukan beberapa pemendapan dari sejenis air tertentu.

Masalahnya terletak pada menentukan jenis air yang kondusif untuk pembentukan sedimen. Satu perkara yang pasti: tiada pembentukan sedimen dilihat apabila menggunakan air paip untuk eksperimen. Satu -satunya air yang dapat membina sedimen, menurut penemuan saya, ternyata minum air dari telaga, atau air bawah tanah. Malangnya, analisis kualiti air tidak tersedia untuk eksperimen.

Ia juga menarik untuk mengetahui bahawa, semasa eksperimen, tidak ada noda karat yang dihasilkan di dalam Tetsubin. Sebaliknya, pada mulanya beberapa bahan yang serupa dengan sutera putih yang terbentuk di dalam dan selepas sekitar satu minggu, lapisan nipis sedimen air menutupi permukaan dalaman. Bergantung kepada perbezaan asal tetek atau pengrajin, kesannya juga berbeza -beza. Untuk eksperimen ini, saya menggunakan Tetsubin dari Zuiun dari Kyoto, sebuah chagama dari Arisaka dari Morioka, dan tetsubin dari keluarga Kichiemon. Lapisan sedimen air putih yang terbentuk di dalam zuiun, sedangkan tetsubin dari kichiemon tidak mempunyai reaksi yang sama.

Mungkin sesetengah orang akan berhujah bahawa air mendidih di dalam periuk dengan pemendapan air berbahaya kepada kesihatan seseorang. Secara umum, pembentukan sedimen air adalah baik untuk Tetsubin dari segi peranannya dalam mencegah karat dan menghasilkan kualiti air yang lebih manis. Oleh itu, kedua -duanya untuk aroma teh dan penyelenggaraan tetsubin, perlu dengan teliti memilih jenis air tertentu untuk digunakan di tetsubin.

Pada penutupan, harapan kami bahawa pengenalan di atas akan menjadi rujukan untuk peminum teh sesama bagaimana untuk menjaga tetsubin mereka, dan semua pembaca akan menimbulkan teh yang semakin memuaskan seiring dengan masa yang berlalu dengan integrasi tekstur, reka bentuk, dan warna karat yang unik di tetsubin mereka.