على الرغم من أن السادو الياباني نشأ في الصين، إلا أنه يتمتع بطابعه الياباني المميز ومعنى فريد. السادو الياباني، المتأصل في الحياة اليومية، هو نشاط ثقافي وفني شامل يجمع بين السلوكيات اليومية والدين والفلسفة والأخلاق والجماليات.
إن تعريف "سادو هو نظام ثقافي شامل" الذي طرحه الخبير هيساماستو شينيتشي قد حاز على اتفاقيات عالمية. ويعتقد خبير آخر، كوادا ناكاويا، أن "السادو لم تعد مجرد اهتمام وترفيه عاديين فقط. لقد تطورت لتصبح المعيار والمثالي للحياة والثقافة اليابانية اليومية". مستوحاة من الثقافة الشرقية، تؤدي السادو الياباني أداءً كاملاً.متطلبات البيئة
البوذية هي الخلفية الأيديولوجية للسادو الياباني وزين هو جوهرها. يؤثر تفكير وشكل الزن على معظم قطاعات الثقافة اليابانية بما في ذلك: الهندسة المعمارية والحديقة والموسيقى والخط والفنون الزوجية وتصميم المبنى المخصص لخدمة السادو على وجه الخصوص.
يتكون المقهى الياباني من غرفة الشاي وغرفة تخزين المياه والشرفة وطريق المطر (طريق في الهواء الطلق) الذي يربط غرفة الشاي والشرفة. يتم بناؤه فقط من التربة والرمال والخشب والخيزران ومواد البناء الأخرى مع سطحه دون تلميع. لذلك يُطلق على المقهى الياباني أيضًا اسم "الكوخ" أو "الغرفة الفارغة". توجد العديد من الهياكل الفريدة في المقاهي اليابانية، مثل الجدار، والمدخل الصغير الذي يتطلب الركوع، والهياكل المعمارية غير المتوازنة، والنوافذ القريبة من أسفل الجدار، والنوافذ المصنوعة من الخيزران.
المكانة. في كتابه كتاب الشاي، يؤكد أوكاكورا تينشين أن "المقهى البسيط والنقي هو نسخة من قاعة بوذا". من الضروري في كل مقهى وفكر أن يكون إلهيًا. بعد دخول الغرفة، يجب على الأشخاص أولًا أن يركعوا أمام المحراب ليقدموا أعلى تحية له ويقرأوا الكتابة بالحبر الخاصة بعقيدة الزن البوذية ويقدروا زهرة الشاي.
المدخل الذي لا يسمح إلا بالركوع فيه. يبلغ ارتفاع المدخل حوالي 73 سم وعرضه 70 سم، وهو مصنوع من لوحين ونصف من الألواح الخشبية المستعملة، مع سكة وشاح من الداخل وغطاء مسمار يظهر بدون غطاء. لذلك ليس هناك امتياز أن يركع الجميع في الغرفة ليشعروا بحالة نسيان وجودهم الأرضي.
الهياكل المعمارية غير المتوازنة. من السطح إلى الداخل، يُظهر المقهى الجمال "غير المتوازن" في كل مكان، وهو ما يعكس الطاوية مع سمات الزن البوذية الموجودة في السادو الياباني. في أفكار الطاوية والزن، يكتسب الجمال الحقيقي عقليًا. تم تصميم المقهى في مبنى مؤقت مع وقت محدد للاستخدام. لسقف القش ومواد البناء الشائعة المصنوعة من الخيزران الرقيق. إنها مجرد مقصورة في مستنقع أو مأوى عادي، وهي مثل الأعشاب الضارة التي قد تعود إلى البرية بسبب نطاقاتها الفضفاضة في أي وقت وخيزرانها الذي لا معنى له. كل هذا يعبر عن فكرة عدم اليقين.
شبابيك. يتم إنشاء نافذة صغيرة للإضاءة الخاصة من خلال إبقاء المنطقة غير مجصصة. مصنوعة من عوارض وأعمدة الخيزران، النافذة المصنوعة من الخيزران أكثر صلابة من النافذة القريبة من أسفل الجدار، ويمكن فتحها على نطاق أوسع. كلما كان المقهى صغيرًا، كلما زادت النوافذ، مما يزيد من الشعور المفتوح بالمساحة ويؤدي أيضًا أفكار سادو - "السعي إلى الانسجام والوسط".
متطلبات الشرب
عند إقامة حفل شاي، يكون لدى جميع اليابانيين فكرة "اللقاء هذه المرة فقط" والتي تعكس في الواقع "فكرة عدم اليقين" البوذية. تحث فكرة عدم اليقين البوذية الناس على الاعتزاز بكل ثانية وأشياء في الحياة. مع الإيمان "مرة واحدة في الحياة"، يقدر المضيفون والضيوف السادو ويدركون أن الحياة مثل رغوة الشاي التي تتلاشى في وميض، منها يتردد الناس مع بعضهم البعض، ويدركون أنهم وحدة متكاملة ومترابطة و اغنياء الحياة .
السادو الياباني موجود في مجموعة كبيرة ومتنوعة. في العصور القديمة يتكون السادو من شاي الصباح، وشاي بعد الظهر، وشاي المساء وفقًا لوقت الوجبة. الآن هناك سبعة مراسم شاي بما في ذلك شاي الصباح، وشاي الفجر، وشاي الظهيرة، والشاي الليلي، والشاي بعد الوجبة، والشاي المخصص، والشاي المؤقت. بالإضافة إلى ذلك، هناك حفل شاي لافتتاح واختتام المنتدى، للتوديع، للاستمتاع بجمال الثلج، للضيف والمضيف، للبحث عن الزهور الجميلة وللإعجاب بالقمر.قبل حفل الشاي، يجب على المضيف أن يفهم الضيوف والشركات، ويقوم بإعداد الشاي الفاخر والمياه الجيدة وزهرة الشاي وبسكويت الشاي والمواد الغذائية الأخرى. يجب على المضيف تنظيف المقهى والحديقة المرتبطة به (حديقة الشاي). إذا جاء الضيوف مقدمًا، فيجب عليهم الجلوس في سقيفة من القش في الحديقة لتقدير الحديقة واجتهاد المضيف. ثم يدخلون إلى غرفة الشاي ويجلسون، وهي الخطوة الأولى التي تسمى "الجلوس الأولي". الخطوة الثانية هي "الفحم الأولي": تقدير مهارة المضيف في استخدام الفحم. بعد ذلك يقدم المضيف بعض بسكويت الشاي. يذهب الضيوف إلى الحديقة للاستراحة بعد تناول الطعام، وهو ما يسمى "الوقوف في منتصف الوقت". ويعود الضيوف إلى المقهى مرة أخرى ويجلسون، وهو ما يسمى "الجلوس الأخير". الجلوس الأخير هو الجزء الأكثر أهمية في حفل الشاي. في هذه الخطوة، يقدم المضيف للضيوف الشاي السميك، ويقوم بالفحم، ويقدم الشاي الخفيف على التوالي. في وقت لاحق، ودع المضيف والضيوف بعضهم البعض، وانتهى حفل الشاي.
حفل الشاي يوضح عملية شرب الشاي. إنه حفل خاص عندما يرحب اليابانيون بالضيوف ويعتبر شكلاً من أشكال الفن الكلاسيكي في اليابان. ومن خلال تذوق الشاي، يستطيع اليابانيون تبادل الأفكار وتعميق علاقاتهم.
لا يقتصر حفل الشاي على شرب الشاي بحد ذاته فحسب، بل يلعب دورًا في تبادل الأفكار. علاوة على ذلك، فإن لديها إجراءات وقواعد صارمة خاصة بها، والتي تشمل الطلب والعرض والاستلام والتذوق والتسليم واختيار وتقييم أطقم الشاي اليابانية بالإضافة إلى الزخارف الموجودة في بيت الشاي. ويجب أن تتبع جميع هذه الجوانب قواعد معينة.
حفل الشاي في اليابان معروف على نطاق واسع في الأسر. هناك حوالي 10 ملايين شخص يمارسونها، وهو ما يمثل 10% من إجمالي سكان اليابان.
الشاي هو أكثر من مجرد مشروب في اليابان؛ إنها طريقة للتعبير عن الأفكار والمشاعر أثناء احتساء شيء مريح. حفل الشاي في اليابان له بروتوكولات متنوعة. على سبيل المثال، يجب طحن الشاي بالكامل، ويجب مسح أطقم الشاي اليابانية وتنظيفها، ويجب أن يأخذ تنسيق الزهور في الاعتبار المواسم وسمعة الضيوف وحالتهم الاجتماعية وجيلهم وعمرهم وثقافتهم. يجب أن يكون عمل المضيف عند إعداد الشاي سريعًا ويتبع المعايير، بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون له إيقاع مثل الرقص، والشعور بالانفصال عن العالم، وأن يكون دقيقًا في نفس الوقت. تم تصميم كل هذه البروتوكولات لإظهار الاحترام للضيوف، وتمثيل روح "الانسجام والاحترام". ويمكن تلخيص حفل الشاي الياباني بأربع كلمات، هي "الانسجام، الاحترام، النقاء، الهدوء"، مما يمكن أن يصبح نشاطا ثقافيا وفنيا يجمع بين الدين والفلسفة والأخلاق والجماليات.
أطقم الشاي اليابانية رائعة وراقية وأنيقة وهذا هو سبب طلبها في جميع أنحاء العالم. تعتبر أطقم الشاي في اليابان رمزًا للمكانة ويمكن للمرء أن يجد تصميمًا مختلفًا في كل أسرة. هناك مجموعة واسعة من أطقم الشاي اليابانية بمجموعة من الأساليب والألوان الجميلة، والتي تناسب مختلف المناسبات. شكل وحجم أطقم الشاي المصنوعة من البورسلين الياباني يجعلها خيارًا شائعًا لدى الكثيرين. يتم الإشادة بأطقم الشاي لدينا لجمالها وقوتها وجودتها الرائعة. إذا كنت من محبي الشاي أو تبحث عن طقم شاي ياباني، فإن أطقم الشاي اليابانية هذه تعد خيارًا ذكيًا. تأتي جميع مجموعات الشاي اليابانية لدينا في صندوق عرض ذكي ويمكن تقديمها كهدايا رائعة.