I århundreder har te -mester og te -entusiaster overalt i den perfekte metode til at forberede bladte. Enten som en del af et ritual eller blot for at opnå den bedst mulige drik, har hver kultur udviklet sin egen te -te, tilpasset sin specifikke livsstil. Naturligvis er praksis med at drikke te i det væsentlige for at forbedre og udvikle forberedelsen af ​​bladte og tilpasse den til det daglige forbrug. Tesættet er bedst egnet til dette formål. Her er så en oversigt over forskellige slags yixing -tepos, hvoraf nogle er knyttet til en bestemt kultur eller ritual.

Yixing tepos

Earthoodware Yixing Tea Sets kommer fra det kinesiske amt med samme navn. Takket være den porøse natur af den ler, hvorfra de er lavet, har de kapacitet til at "huske" de te, der er blevet tilført i dem, og så de kaldes "hukommelsestavler."

Objekter, der er udformet fra ler, går tilbage til Han-dynastiet (206 fvt til 220 e.Kr.), men det var midt i Ming-dynastiet (1368-1644), omkring 1500, at en betydelig produktion begyndte. Mot slutningen af ​​det 17. århundrede ankom Yixing -tekande til Europa. Høj efterspørgsel fra europæiske klienter førte til, at kinesiske håndværkere skabte nogle af deres stykker med dem i tankerne. Yixing er en by i Jiangshu -provinsen, vest for Shanghai. Berømt for kvaliteten af ​​sin ler såvel som for den utrolige kreativitet i dets pottemagere producerer Yixing stadig tesæt, der nyder et solidt omdømme i Kina og i udlandet. Produktionscentret er i Dingshan, et samfund tæt på yixing. Ud over de små workshops af håndværkere, der arbejder helt for hånd, er der store producenter, der masseproducerer tesæt. Yixing lilla ler -te -sæt er især velegnet til forberedelse af sort, wulong og pu er te. Yixing Clay

Der er tre hovedtyper af yixing ler: Zishani (lilla-ler), Hongni (rød-ler) og Banshanlu (gul-ler). Følgende naturlige egenskaber gør yixing ler til et karakteristisk råmateriale:

• Dens formbarhed, hvilket gør det nemt at arbejde med og har gjort det muligt for håndværkere at udvikle en teknik til at gøre tesætene helt for hånd. Bemærk, at yixing -tedaler sjældent dannes ved hjælp af et keramikhjul; De er normalt formet for hånd.

• Dens porøse kvalitet, hvilket betyder, at et yixing -tesæt kun skal bruges til en enkelt familie af te.

• Dets høje koncentration af jernoxid er let synlig på overfladen af ​​tesættet.

Leret er lavet af klipper, der er ekstraheret, knust, renset, æltet og sigtet og derefter blandet sammen. Farverne på de tre typer yixing -ler varierer afhængigt af hvor og fra hvilken dybde klipperne blev ekstraheret, såvel som den fyringsmetode, der blev anvendt af pottemageren. Lyden lavet af tekanden, når den tappes forsigtigt med sit låg, er også karakteristisk og kan ofte være en test af kvalitet. Lyden skal være klar og metallisk.

Hukommelsestavnet

Når de er varme, absorberer siderne af en yixing -tekande tanninerne i te, hvilket skaber et depositum, der bygger op over på hinanden følgende infusioner. Sådan erhverver hukommelsens teapot sin belægning. Jo mere tekanden bruges, jo bedre vil den afsløre rigdom af aromaer i de te, der er tilført i den.

Reglen på tre niveauer

Hvis en yixing-tekande til Gong Fu Cho-ceremonien er godt fremstillet, vil den være i overensstemmelse med den tre-niveau-regel: spidsen af ​​tuden og toppen af ​​håndtaget vil være niveau med kanten af ​​tekanden Monter åbningen i tekanden så tæt som muligt, så den ikke bevæger sig, og håndtaget og tuden skal være perfekt på linje.

SEAL (eller signaturen) af pottemageren udskrives på hver tekande. Det er normalt på bunden af ​​tekanden eller under låget, og nogle gange er det under håndtaget.

Om vores yixing -tesæt

Etableret og grundlagt af teelskere til te -elskere. Vores fabrik blev lavet til at afspejle den klassiske tidsalder for National Yixing Factory og bære kulturen og traditionen for dette berømte tesæt til kommende generationer. Vi sigter mod at lave brugbart tesæt, der forbedrer te -drikke med dens skønhed og funktion.

Kvalitetsforsikring:

1. Vores materiale

Vores malm vælges af mestre med årtiers erfaring og udvindes med det bedste af dagens teknologi og behandles derefter med hånden på de ældgamle måder.

2. Clay

Vores ler er blandet og æltet på den traditionelle måde for at sikre kvaliteten af ​​gryderne.

3. Kunsthåndværkere

Vores pottemagere er valgt blandt tusinder af ansøgere. Mange af dem er prisvindere. Ingen fabrik har gjort dette siden den klassiske tidsalder.

4. ovn

Vores ovn bruger det bedste fra moderne teknologi til at sikre konsistens og kvalitet af tesættet.