Den lila lera tekannan är ursprungligen kinesisk första handgjorda lerahantverk, och dess råvaru ursprung är i yixing av Jiangsu-provinsen. Så det kallas också Yixing Purple Clay Teapot. Den lila lera tekannan är av funktion och prydnad.
Yixing Clay Teapots har en mängd olika modeller
Det finns en mängd olika tekanna -modeller, och det finns alltid ett ordstäv "inte en snäll fyrkant och alla slags runda". Den lila lera tekannan kan traditionellt utsmyckas i geometriska former, naturlig form och senprofil skarp. Geometriska form tekannor, främst är fyrkantiga, sfäriska eller cylindriska. I allmänhet är den cirkulära är relativt mjuk, med vackra linjer, kurvor, medan den fyrkantiga enheten är mycket kraftfull.
Den naturliga formen tar i allmänhet växter och djur som prototyp. Vissa av dessa verk är direkt gjorda med formen på en mängd olika föremål, till exempel pumpa kruka, persimmon platt kruka och så vidare, och vissa krukor är snidade på kroppen, såsom murgröna kruka, potten av primrose.
1. Unik adsorption
Tekanna's Good Ventilation skapade också en annan unik kvalitet, som är den starka adsorptionen. Det kommer att fortsätta att absorbera te -arom när tekanna används, och efter en lång tid kommer det att skapa en arom. Därför kan den övre lila lera tekannan göra samma typ för att undvika smakblandning, vilket påverkar dess smak.
2. Ju mer närad, desto mer andlig
För många apparater, ju mer du använder, desto äldre är de, men ju mer du använder, desto bättre är den lila lera tekannan. Krukkroppen kommer att vara mer och mer blank, slät, vacker och mild efter ofta rengöring.
3. Motstå varm och kall temperatur
Tekanna är sandig och den överför värmen långsam, så den har en god stabilitet av varmt och kallt, även om den bränns direkt på kaminen kommer den inte att delas upp.
Värdet på konstsamling av yixing tekannor
Den lila lera tekannan används för att tillverka te och det är artware på grund av dess sofistikerade producerande teknik. Sedan forntida tid har forskare bifogat stor betydelse för tekanna insamling. Vissa tekannor, gjorda av Superb Craft från Masters händer, leder till och med till likvärdighet av "jorden lika med guld". Under de senaste åren har den lila leriga tekannan blivit investeringsmål.
Hur öppnar jag och använder den kinesiska yixing tekannan?
Som en slags tesats för uppskattning och praktisk användning är lila lera tekanna den favorit för litteraturälskare i olika historiska stadier i det antika Kina. På tal om lila lera tekannor, det härstammar från Song -dynastin och utvecklades i Ming -dynastin och toppade vid den tidpunkt som styrdes av Kang Xi och Qian Long i Qing -dynastin när det gäller tekniker och uppskattning och insamling. Dessutom är de huvudsakliga egenskaperna hos lila lera tekannor den vanliga rikedomen hos ättlingar.
På grund av det unika lila lera tekannor, det ser ännu mer strängande när det tillämpas på den dagliga användningen. Jixing tekannor tillverkas av grov sand som innehåller mindre grus. Att använda den här typen av tekanna täcker inte doften av teet. Den här typen av tekanna kan verkligen balansera väl mellan färg, arom och smaken av te. Tekniker på porslin och mat har gemensamt genomfört experiment på tre månader på det praktiska värdet av lila lera tekannor. De har använt TC-PIIG automatisk färgidentifieringsteknik och kromatismdetekteringsteknik. Detta experiment sträcker sig från Yixing lila-lera tekannor, Yixing cinnabar tekannor och vita porslin tekannor och glaskoppar. De använde dessa behållare för att brygga grönt te, brunt te och oolong te och analysera färg, arom, smak, rest av te, te -polyfenoler, koffein, reducerat socker, teanin, tekräm, etc. Resultatet är, de tidigare två slags lila lera tekannor i bättre än andra porslin tekannor och glaskoppar. Efter att ha identifierat mängden C -vitamin och mikrober genom kvantitativ analys, tekar av lila-lera är den perfekta av alla, vilket är svårt för te att gå dåligt.
Först kan potten vara full av konstiga luktar, så du måste kasta bort resterna ur den och hälla varmt vatten för att tvätta den inre sidan av potten. Häll sedan ut det varma vattnet och doppa potten i det svala vattnet. Som ett resultat av det är denna lukt borta.
För det andra, strukturen på potten i svårt att utföra värme och perfekt för att upprätthålla temperaturen. När du håller den med varmt vatten inuti kommer du inte att känna brinnande i handen, det kan också värma dig handen och det är bra för din kropp.
För det tredje finns det två blåshål i den lila-lera tekannan, så att den kan justera temperaturen när man möts med kallt eller varmt vatten. I kallt väder kommer varmt vatten inte att dela hela tekannan lila-lera. Du behöver inte oroa dig mer när du stuvar eller kokar saker i det.
För det fjärde kan det användas under ganska lång tid. Speciellt, när du berör det ofta, kommer tekannan att bli ännu mer lysande och ljusare än någonsin tidigare.
För det femte kan den inre sidan av tekannan ta upp vätskan i te. Även om du aldrig rengör fläcken av te på det, luktar den aldrig udda och släpper till och med doften av te. Fjället av te på tekannans inre sida har visat sig ha förmågan att döda bakterier genom biologiska experiment, eftersom den innehåller flavomycin.
Sjätte, det finns höga och korta lila-lera tekannor. Enligt reglerna för bryggningste är höga krukor lämpliga för att tillverka brunt te, eftersom brunt te är jäsad. Så brunt te kan inte ingå i fylliga behållare, det är också mer smakfullt i höga krukor. Medan korta tekannor är för grönt te, eftersom grönt te inte är fermenterat och inte lämpligt för fyllig potten, för att upprätthålla den gröna färgen, underbar smak av grönt te.
Sjunde, när du använder, bibehåller potten, kan ytan inte målas med olja. Dessutom kan du inte suga pipen på tekannan för att bibehålla den naturliga ljusstyrkan på ytan och upprätthålla den ursprungliga smaken på te.
Hur närar du till din yixing lera tekanna?
Tekanna är andlig. Ju mer närande, desto mer värdefullt och desto mer smaksatt. Om en original tekanna används felaktigt eller näras kommer dess värde att reduceras kraftigt.
Närande
1. Efter att en ny kruka är öppen används den för att göra te, varje dag och tekannan kan tvättas med avfallste. Cirka sex månader senare kommer tekannan att hållas väl.
2. När människor dumpar te med tekanna, bör de få pekfingret att röra locket för att undvika att locket faller eller skadas.
3. När du passerar och ser tekannan mellan personer, försök att undvika att leverera till den andra personen med handen. Det perfekta sättet är att efter ens egen uppskattning sätta potten på bordet, så att den andra personen kunde ta potten på bordet själv. Det handleveransande sättet kan lätt bröt tekanna.
4. Efter att ha använt måste tekanna rengöras. Tvätta med vatten och håll den med potten förvarad penna.
5. En kruka kan brygga en viss typ av te. Om det är tillåtet kan det göra en snäll te endast i en kruka för bättre underhåll.
Städning och underhåll
1. Tvätta tekanna med rent vatten. Använd inte tvättmedel och andra kemikalier för rengöring av tekannan.
2. Använd inte sandpapper eller tvättduk för att torka av pottenkroppen. En mycket speciell handduk bör användas för att torka värdefull kruka.
3. Använd te soppa för att göra tekannan slät och genomskinlig.
4. Oavsett den nya potten eller den gamla potten är temperaturen på tekannkroppen lite hög efter att teet har gjorts av kokt vatten, använd vid våt handduk eller en ren fuktig trasa för att torka av pottenkroppen.
5. Borsta tekannan ordentligt och använd inte överdriven kraft.
Hur man väljer och köper den autentiska yixing tekannan
Den lila lera tekannan kan kallas den bästa tekannan och den gynnas av nästan teälskare. Tekanna kvalitet varierar. En bra lila lera tekanna är en bra konst och hantverk och det kostar mycket. Det är definitivt att urval av lila tekanna inte är lätt för många människor.
Följande är tips för köp.
Titta på dess material
Huvudmaterialet i den lila ler tekaren är lila, gul, grå och grön lera. Den lila lera tekannan gjord av sådana fem slag är av utmärkt kvalitet, varav den bästa är lila lera, som också kallas lila lera tekanna. När du köper en tekanna skulle du bättre inte köpa dem med ljusa färger eftersom det kan finnas vissa kemiska element inuti.
Titta på små delar
Bra lila lera tekannor är upprättstående, inte förvrängda och benägna. Pip- och potthandtaget ska vara i en rak linje. Notera följande detaljer: locket är i nära kontakt med kroppen och det kan höjas för hand utan att falla; Oavsett om lockhållaren är rund, ringformad eller bambuformad, bör det vara bekvämt att hålla; Oavsett om pipen är "krökt mun?" Två scimitar "eller" rak mun "," tre scimitars ", tjänar det för vattnet som flödar flytande och det sprayar ut. När vattnet stoppas kommer vatten inte att rinna på potten från kroppen från pottenpipen. Och det är bekvämt att hålla handtaget.
Känsla
Tekanna känns som den röda bönpastaen, ， tunn och inte fet och mycket bekväm. Om det känns som sandstrukturen var det defekt.
Testvatten
Testande vatten kan se pipförhållandena som nämnts. När te hälls bör vattenspelaren vara slät och bågformad. Vatten kommer inte att droppa läcka. Å andra sidan kan läckaget på potten testas genom att testa vatten. Gör först potten fylld med vatten, blockera ventilationshål på locket och häll pipen ner. Om vattnet inte flyter ut är pottenhöljet lufttätt och det är en bra kruka.
När vi köper tekanna, så länge vi kan uppnå både praktiska och uppskattning av naturen, finns det inget behov av att bara bedriva kända tekannor.
Anekdoter av lila lera tekanna
Enligt undersökningar är tillverkningen av tekanna i Kina från Ming -dynastin. Efter att den första tekannan gjordes har mästare och proffs gått på scenen, med en mängd lila lera tekannor som produceras av dem i världen en efter en, och anekdoter om tekannelegenden sprids också från generation till generation, och människor gillar att prata dem hela tiden.
Fader till lila lera tekanna
Under kejsarens Zhengde och kejsare Jiajing från Ming -dynastin är en man som heter Gong Chun ett nunnery för Wu Yishan i yixing och åtföljde Wu Yishan till templet för att studera. Vid den tiden finns det en munk i Golden Sand Temple, och han är väldigt förtjust i att göra tekanna. Gong Chun hjälpte honom ofta vid fritiden och blev gradvis intresserad av att göra tekanna. Det sades att i templet fanns ett högt Ginkgo-träd, djupt rotat med multiträdgallar. Gong Chun gjorde en tekanna enligt Ginkgo Gall. Det är så härligt att även munken i Golden Sand Temple är förvånad över det. Efter det lever Gong Chun på att göra tekannor, och hans arbete är graciöst naturligt, varierat och särskilt älskat av litterati. Eftersom Gong Chun lär sig att göra tekanna från en munk, så bör tekanna tillverkningen vara tidigare. Enligt kapitlet grundande av Yangxian tekanna är pionjären för Ming -dynastin tekannan en tempelmunk från yixing gyllene sandtemple. Men det är svårt att avgöra om munken är mästaren i Gong Chun, eller om denna munk har blivit utsmyckad före produktionen. Det kan dras slutsatsen att Gong Chun är den första kända personen som gör tekanna, så hans trädgallpanna anses vara världens första tekanna, och han har betraktats som far till tekanna.
Efter Gong Chun finns det fantastiska mästare som Shi Dabin, Hui Mengchen, Chen Mingyuan, Jiang Rong, Han Meilin, Wang Zhigang och många andra kända människor. De skapar en myt om tekanna som är tjock, eterisk och stabil och charmig.
En intressant historia
En gång i tiden finns det en rik man som är förtjust i te. Han träffar alltid vänner med te, oavsett rik eller fattig. Så länge någon kommer för att be om te att dricka, skulle han behandla dem med gästfrihet.
En dag kom en trasig tiggare till den rika människans. Han tigger inte, bara bad om te. Tjänarna rusade in i rummet och gav bara en kopp te till honom. När han tittade på teet sa tiggaren: "Teet är inte bra." Då serverade tjänaren en skål med gott te, och tiggaren sniffade, sa: "Te är bra te, men vatten är inte bra." Denna tjänare återvände till hämta källvatten för att göra te. Tiggaren smakade och sa: "Te är bra te, och vatten är bra vatten, men veden är inte bra. Bra te tillagas av träet på norra sidan av berget eftersom trä från norra sidan är tillräckligt hårt." Eftersom tiggaren var så skicklig i Sado, fick tjänaren snabbt bra trä att laga mat och sa till den rika mannen. Efter att den rika mannen mötte tiggaren drack de te tillsammans, och tiggaren sa: "Te är bra, vatten är bra, trä är bra och eld är bra, men potten är inte bra." Den rika mannen sa: "Det här är min bästa kruka." Tiggaren log, skakade på huvudet och tog försiktigt en kruka från armarna. Så de omarbetade teet. Även om teet var detsamma var dess smak verkligen ovanlig. Då stod den rika mannen omedelbart upp och sa: "Jag skulle vilja köpa den här potten och ge ett pris." Tiggare hörde detta, packade snabbt tekannan och ville försvinna. Rich Man stoppade honom och sa: "Jag skulle vilja ge dig en halv besittning för den här potten."
Tiggare sa ingenting och insisterade på att gå. Den rika mannen blev orolig, sa: "Jag ger dig alla ägodelar. Vill du byta ut?" Efter att tiggaren hörde log han bara och sa: "Om jag kunde ge upp den här potten, skulle jag inte tigga att leva längre."
Från den här historien kunde vi veta vikten av tekannan och hur den lila lera tekannan är älskad av människor.