Hvad er kinesiske tesæt?

Der er forskellige kategorier af kinesiske tesæt. At være af elegante stilarter, praktisk brug og kunstnerisk værdi, de er velkendte over hele verden og favoriseres af te-elskere gennem historien. I udviklingshistorien om te -drikning i Kina har både te -drikkning og teproduktionsmetoder gennemgået mange ændringer.

Porcelænetesættelser i kinesisk unik stilbase sit indhold på lykkebringende mønstre, traditionelle fortællinger og folklores, efternavnskultur, poesi, nye historier osv. Med udsøgt porcelæns-teknologi i forskellige faser i historien, vil Jingdezhen porcelænskrop blive til blå- og hvidt, rismønster, famili-rose, farvebelastede porcelæn. De fine tesæt legemliggør den kulturelle rigdom og den brede historie, der spænder over mere end 5000 årtusinder. De er produkter i høj klasse med hensyn til kvalitet, stil, hvilket gør teknologi såvel som æstetisk værdi, som godt demonstrerer den perfekte kombination af praktisk brug, kulturel værdi og kunstnerisk værdi.

I det gamle Kina kan der findes forskellige slags berømte porcelænstetesæt, herunder Celadon Tea Sets, White Porcelain Tea Sets, Black Porcelain Tea Sets og fajance -te -sæt. Disse tesæt har været på de mest herlige sider i udviklingshistorien om tekultur i Kina.

Brug af kinesiske tesæt kan hjælpe med at justere din krop fysisk og mentalt. Når du er alene om at drikke te, ingen forstyrrelse der, kan du nemt slappe af og fokusere dit sind på teen. På det tidspunkt finder du også din følelse sublimat med den stigende tearoma. Duften af ​​dens aroma, sødmen ved dens smag, te -flydende, fantasien om dens stil, ændringerne i dens farve, fængslet af dens navn, de legendariske historier bag det, alle disse vil give dig behagelige tanker og nydelse.

Siden det 17. århundrede er kinesisk te og kinesiske tesæt solgt til europæiske markeder i en stor mængde. Sammen med de stigende behov for te -drikning steg efterspørgslen efter tesæt med en stor margin. På grund af det faktum, at de uovertrufne fordele ved porcelænstetesæt blev foretrukket af europæere, porcelænstetesæt og lilla-ler-te-sæt, der er foretaget i de tre vigtige historiske perioder, der er styret af kejser Kang Xi, Yong Zheng og Qian længe, ​​er blevet solgt i oversøiske i en stor sum. Disse tesæt har fungeret som broen for økonomiske og kulturelle udvekslinger mellem Kina og Europa.

Vi tilbyder en lang række kinesiske tesæt i dette afsnit. Et kinesisk tesæt består af en tepande og tekopper, der bruges til at servere te. Vores kinesiske tesæt er kendt for sin skønhed og kunst. Alt sæt er lavet af porcelæn eller keramik. Teforbrug er lig med forbruget af alkohol, kaffe, læskedrikke og chokolade sammensat, hvilket gør det til den næst mest almindeligt konsumerede drink i verden efter vand. Bone China Tea Sets giver dig oplevelsen af ​​at drikke te på traditionel kinesisk måde. Kinesiske tesæt, der er gode gaver til venner og familier, ser også godt ud på din hylde eller skrivebord, bare søg gennem webstedet for at finde det kinesiske tesæt, du kan lide.

Forskellige typer kinesiske tesæt

Kina, Chinaware eller porcelænssæt er opkaldt efter Kina, det er en repræsentation af den kinesiske civilisation. Det er perfekt designet til at gå med repræsentationen af ​​den kinesiske civilisation, den supplerer, te. Med spredningen af ​​te over hele verden blev porcelæn -te -sæt populære både hjemme og i udlandet.

Porcelænstetesæt kan opdeles i hvide porcelænstetesæt, celadon -tesæt, sorte porcelænstetesæt og malede porcelænstetesæt.

1. Grøn og hvid porcelænstetesæt

Denne type tesæt har normalt en kompakt porcelænskrop og god diaphanitet, en delikatesse af struktur. Den hvide glasur af tesættene afspejler farven på te -spiritus. Det er moderat godt til at lede og bevare varme og er velegnet til at sænke forskellige typer te. Tidligt i Yuan -dynastiet blev de hvide porcelænstetesæt, der blev lavet i Jingdezhen fra Jiangxi -provinsen, allerede eksporteret i udlandet. I dag er de blevet mest udbredt af te -entusiaster.

2. Celadon Tea Sets

Denne type tesæt har en fin, glat porcelænskrop og er både elegant og yndefuld i udseende. Den klare, lyse jadefarvede glasur gør Celadon-tesæt særlig velegnet til at værdsætte farven på grøn te spiritus. Celadon -teposser med en ren farve og god diaphaneitet er blevet produceret siden tidligt i det østlige Han -dynasti. I Song -dynastiet havde Longquan Celadon -tesætene lavet i Zhejiang -provinsen sin storhedstid og var populært hjemme og i udlandet. I Ming -dynastiet blev de håndværk og teknikker, der blev vedtaget til at fremstille Celadon -tesæt, endnu mere delikate.

3. Blå porcelænstetesæt

Da te -dekokeringsmetoden gradvist blev modificeret til te -spotting -metoden i Song -dynastiet, blev sort porcelæn populært, da hver gang folk havde en te -kamp eller te -spotting -spil, ville de bruge en sort container til at udligne de hvide bobler for at bedømme deres Evenness og renhed af farve. Så det var, da produktionen af ​​stor skala af sorte porcelænstetesæt begyndte.

 

Black Porcelain Tea Cups lavet i Jian Kiln var berømt for den unikke opskrift, når de hældte te -spiritus i tekoppen, afspejler det farverige lyspladser og tilføjede mere sjov til te -spotning -spillet.

4. Malede porcelænstetesæt

Denne type tesæt, dekoreret med malerier på kroppen, er farverig i udseende og forskelligartet med stil. De blå og hvide malede porcelænstetesæt er velkendt hjemme og i udlandet, den bruger koboltoxid, da farvegeneratoren til at male forskellige mønstre på porcelænskroppen, og derefter dækker et lag gennemsigtig glasur hele kroppen. Tesætene fyres derefter i en ovn ved en temperatur på 1300 ℃ Ware.

Smagning af kinesisk te i det stille øjeblik

Kinesisk te skal drikkes stille

Smag af te er hjertets tilbagevenden, resten af ​​hjertet og nydelsen af ​​hjertet. For at smage te skal du være i den bedste sindstilstand, og kun ved dette kan du virkelig opleve den sande betydning af te og få den åndelige glæde.

Betyder intet

I Tang -dynastiet satte Feng Kebin "intet" i første omgang i te afbildet. Intet henviser til drikkeren føles ubekymret og afslappet uden ønsker i tankerne.

Holder tavshed

Stilhed henviser til ikke kun det stille og elegante miljø, hvor folk drikker te, men også personens fredelige hjerte. Rolighed er vigtig for praksis med kinesisk sado. Kun ved at holde sindet stille og rydde kan man siges at have hjertet til himmel og jord og indse fra processen med te -smagning, mens man vasker renser af personligheden. Derefter kan du overgå dig selv og fugte ånden.

Zhnangzi sagde: "Stadig vand er manden stearinlys, fladt i nøjagtigt, og det er sådan den store kunsthåndværker lærer. Vand er lyst og stadig, hvilken ånd handler om. Hjertet af hellige er statisk og himmel og jord og spejlet af alt ." "Statisk og blødet observationslov" betyder klar at se personligheden, indsigt i naturen, bare se sig selv og opleve den store moralstatus.

Taoists syn på "statisk og blødet observationslov" har udviklet sig til "te skal beruses stille". En kejser af Song -dynastiet ved navn Zhaojie skrev i afhandling om te: "Te er at lette fritid med charme og statisk."

Falder i dyb meditation

Kun den person, der drikker te med hjerte, kan udvikle en smag af te -essens og interesse. Og en god sindstilstand er tilstanden og forudsætningen for "at drikke med hjerte". En afslappet og stille sindstilstand vejer, og dette er den højeste sindstilstand.

Møder venner

Confucius sagde: "Det er altid en fornøjelse at hilse på en ven langvejs." Venner og fornemme gæster giver livets tilstand, så du kan få interessen for te -drikning, absorbere visdommen ved at drikke te og derefter føle en perfekt sindstilstand.

Talking Heart to Heart

Sindstilstanden under drikke er naturlig og ægtehjertet, og du kan smage fritid, uhindret og livsfrihed i det statiske eller drikke stille i dynamikken.

Kinesiske te med snacks

Te serveres med forfriskninger eller snacks som alkohol med retter. Te -snacks smager lækre, ser elegante og raffinerede ud og ser dejlige ud. Almindelige te -snacks er bønne tærte, kokosnødkage, bønnekage og så videre. Der er også en række konserver, te slik såsom sort te slik, grøn te slik.

Te -snacks er ifølge historiske optegnelser fremherskende i Tang -dynastiet. Risdumplings, ravioli, dumplings, tærter og frugter nydes med te.

 

Det er ikke let at vælge forfriskninger. Princippet om "harmoni" skal følges. Forskellige slags te i forskellige smagsmatch mad i forskellige smag; Forskellige slags te i forskellige former og farver kræver snacks i forskellige former. Med andre ord bør forfriskninger ikke ødelægge te-smagen og skal være både velsmagende og flot.

 

"Velsmagende" kræver, at smagen af ​​te -snacks og te matcher hinanden. Eksperter kommer med formler, der "søde med grøn, sur med rødt og frø med oolong." Det betyder, at søde ting matcher grøn te, for eksempel, alle slags søde kager, ananaskager, skal tages med grøn te osv.; Sur mad matcher sort te, såsom vild jujube, konserves og andre med sort te; og salt mad med oolong te, såsom melonfrø, jordnødder og oliven osv.

 

"Flot" kræver de visuelle effekter af te-snacks, der matcher te. F.eks. Er Longjing Tea -væske klar og let, mest velegnet med krystalboller; Pu’er-te virker stabil og stærk, egnet til en række tørrede kød eller oksekød, tørret frugt osv. Under familieforening og venners tale er det interessant og underholdende at have nogle te og forfriskninger.

 

Når Guang Zhou -lokalbefolkningen drikker te, tager de altid et kinesisk tesæt og har lidt muffin, tarokage og næse kage på samme tid.