Seit Jahrhunderten suchen Tee -Meister und Tee -Enthusiasten auf der ganzen Welt die perfekte Methode zur Zubereitung von Blatttee. Entweder als Teil eines Rituals oder einfach nur um das bestmögliche Getränk zu erhalten, hat jede Kultur eine eigene Kunst des Tees entwickelt, die an ihren spezifischen Lebensstil angepasst ist. Natürlich besteht die Praxis des Tee -Trinkens im Wesentlichen darin, die Zubereitung von Blatttee zu verbessern und zu entwickeln und an den täglichen Verbrauch anzupassen. Das Tee -Set eignet sich am besten zu diesem Zweck. Hier gibt es also ein Überblick über verschiedene Arten von Yixing -Tee -Sets, von denen einige mit einer bestimmten Kultur oder einem bestimmten Ritual verbunden sind.

Yixing Tee -Sets

Schmieren -Yixing -Tee -Sets stammen aus dem gleichnamigen chinesischen Landkreis. Dank der porösen Natur des Tons, aus dem sie hergestellt werden, haben sie die Fähigkeit, sich an die in ihnen infundierten Tees zu erinnern, und so werden sie als "Gedächtnistekannen" bezeichnet.

Objekte, die von Lehm herabgesetzt wurden, stammen aus der Han-Dynastie (206 v. Chr. Bis 220 n. Chr. Gegen Ende des 17. Jahrhunderts kamen Yixing -Teekannen nach Europa an. Eine hohe Nachfrage europäischer Kunden führte dazu, dass chinesische Handwerker einige ihrer Stücke im Auge behalten. Yixing ist eine Stadt in der Provinz Jiangshu, westlich von Shanghai. Yixing ist bekannt für die Qualität seines Tons sowie für die unglaubliche Kreativität seiner Töpfer und produziert immer noch Tee -Sets, die in China und im Ausland einen soliden Ruf genießen. Das Produktionszentrum befindet sich in Dingshan, einer Gemeinschaft, die in der Nähe von Yixing liegt. Zusätzlich zu den kleinen Workshops von Handwerkern, die vollständig von Hand arbeiten, gibt es große Hersteller, die Tee-Sets produzieren. Yixing Purple Clay Tee -Sets eignen sich besonders für die Zubereitung von schwarzen, wulong- und pug -Tees. Yixing Ton

Es gibt drei Haupttypen von Yixing-Ton: Zishani (Purple-Clay), Hongni (Rot-Clay) und Banshanlu (Gelb-Ton). Die folgenden natürlichen Eigenschaften machen Yixing -Ton zu einem charakteristischen Rohstoff:

• Seine Formbarkeit, mit der es sich einfach macht, mit Handwerken zu arbeiten, um eine Technik zu entwickeln, um die Tee -Sets vollständig von Hand zu machen. Beachten Sie, dass Yixing -Teebärte selten mit einem Keramikrad gebildet werden. Sie werden normalerweise von Hand geformt.

• Seine poröse Qualität, was bedeutet, dass ein Yixing -Tee -Set nur für eine einzelne Teesfamilie verwendet werden sollte.

• Die hohe Konzentration an Eisenoxid ist auf der Oberfläche des Tee -Sets leicht sichtbar.

Der Ton besteht aus Felsen, die extrahiert, zerkleinert, gereinigt, gekneßt und gesiebt und dann zusammengemischt werden. Die Farben der drei Arten von Yixing -Ton variieren je nach wo und aus welcher Tiefe die Felsen extrahiert wurden, sowie die vom Töpfer verwendete Brennmethode. Das Geräusch der Teekanne, wenn sie sanft mit seinem Deckel abgebaut wird, ist ebenfalls charakteristisch und kann oft ein Qualitätstest sein. Der Klang sollte klar und metallisch sein.

Die Speicherteekanne

Wenn sie heiß sind, absorbieren die Seiten einer Yixing -Teekanne die Tannine im Tee und schaffen eine Lagerstätte, die sich über aufeinanderfolgende Infusionen aufbaut. So erwirbt die Speicherteekanne ihre Beschichtung. Je mehr die Teekanne verwendet wird, desto besser wird sie den Reichtum der Aromen in den darin infundierten Tees offenbaren.

Die dreistufige Regel

Wenn eine Yixing-Teekanne für die Gong-Fu-Cho-Zeremonie gut gemacht ist, entspricht sie der Drei-Ebenen Machen Sie die Öffnung in die Teekanne so genau wie möglich, so dass sie sich nicht bewegt, und der Griff und der Auslauf sollten perfekt ausgerichtet sein.

Das Siegel (oder die Signatur) des Töpfers wird auf jeder Teekanne gedruckt. Es befindet sich normalerweise am Boden der Teekanne oder unter dem Deckel und manchmal unter dem Griff.

Über unser Yixing -Tee -Set

Etabliert und gegründet von Teeliebhabern für Teeliebhaber. Unsere Fabrik wurde geschaffen, um das klassische Alter der nationalen Yixing -Fabrik widerzuspiegeln und die Kultur und Tradition dieses berühmten Tee -Sets zu zukünftigen Generationen zu tragen. Wir wollen nutzbares Tee -Set herstellen, das das Tee -Trinken mit seiner Schönheit und Funktion verbessert.

Qualitätsversicherung:

1. Unser Material

Unser Erz wird von Masters mit jahrzehntelange Erfahrung ausgewählt und mit der besten der heutigen Technologie abgebaut und dann auf jahrhundertealte Weise von Hand verarbeitet.

2. Ton

Unser Lehm ist auf traditionelle Weise gemischt und geknetet, um die Qualität der Töpfe zu gewährleisten.

3. Handwerker

Unsere Töpfer werden aus Tausenden von Bewerbern ausgewählt. Viele von ihnen sind Preisträger. Keine Fabrik hat dies seit dem klassischen Alter getan.

4. Ofen

Unsere Ofen verwenden die beste moderne Technologie, um die Konsistenz und Qualität des Tee -Sets zu gewährleisten.