Yüzyıllar boyunca, çay ustası ve çay meraklıları dünyadaki yaprak çayı hazırlamak için mükemmel bir yöntem aradılar. Bir ritüelin bir parçası olarak ya da sadece mümkün olan en iyi içeceği elde etmek için, her kültür kendi yaşam tarzına uyarlanmış kendi çay sanatını geliştirmiştir. Tabii ki, çay içme uygulaması esasen yaprak çayı hazırlanmasını geliştirmek ve geliştirmek ve günlük tüketime uyarlamaktır. Çay seti bu amaç için en uygun olanıdır. O halde, bazıları belirli bir kültür veya ritüelle bağlantılı olan farklı yixing çay setlerine genel bir bakış.
Yixing Çay Setleri
Earthenware yixing çay setleri aynı adı taşıyan Çin ilçesinden geliyor. Yapıldıkları kilin gözenekli doğası sayesinde, onlara aşılanmış çayları "hatırlama" kapasitesine sahiptirler ve bu yüzden onlara "bellek çaydanlıkları" denir.
Kilden şekillendirilen nesneler Han Hanedanlığı'na (MÖ 206 ila CE) uzanıyordu, ancak Ming hanedanının (1368-1644) ortasındaydı, 1500 civarında önemli bir üretim başladı. 17. yüzyılın sonuna doğru, Yixing çaydanlıkları Avrupa'ya geldi. Avrupalı müşterilerden gelen yüksek talep, Çinli zanaatkârların bazı parçalarını onları akılda tutarak yaratmalarına yol açtı. Yixing, Şangay'ın batısında Jiangshu eyaletinde bir kasaba. Kilinin kalitesi ve çömlekçilerinin inanılmaz yaratıcılığı ile ünlü olan Yixing, hala Çin'de ve yurtdışında sağlam bir üne sahip çay setleri üretiyor. Üretim merkezi, Yixing'e yakın bir topluluk olan Dingshan'da. Tamamen elle çalışan zanaatkârların küçük atölyelerine ek olarak, çay setlerini seri üreten büyük üreticiler de var. Yixing Mor Kil Çay Setleri özellikle siyah, wulong ve puer çaylarının hazırlanmasına uygundur. Yixing ClayÜç ana yixing kil tipi vardır: Zishani (mor-kil), Hongni (kırmızı-kil) ve Banshanlu (sarı-kil). Aşağıdaki doğal özellikler yixing kilini kendine özgü bir hammadde yapar:
• Çalışmayı kolaylaştıran ve zanaatkârların çay setlerini tamamen elle yapmak için bir teknik geliştirmesine izin veren dövülebilirliği. Yixing çay wawarlarının nadiren bir seramik tekerleği kullanılarak oluştuğunu unutmayın; Genellikle elle şekillendirilirler.
• Gözenekli kalitesi, yani bir yixing çay setinin sadece tek bir çay ailesi için kullanılması gerektiği anlamına gelir.
• Yüksek demir oksit konsantrasyonu, çay setinin yüzeyinde kolayca görülebilir.
Kil çıkarılmış, ezilmiş, temizlenmiş, yoğurulmuş ve elenmiş, sonra birlikte karıştırılmış kayalardan yapılır. Üç tür yixing kilin renkleri, kayaların nereye ve hangi derinliğe çıkarıldığına ve çömlekçi tarafından kullanılan ateşleme yöntemine göre değişir. Çaydanlık tarafından kapağı ile nazikçe dokunulduğunda yapılan ses de farklıdır ve genellikle bir kalite testi olabilir. Ses net ve metalik olmalıdır.
Hafıza Çaydansı
Sıcak olduklarında, bir yixing çaydanlığının kenarları çaydaki tanenleri emer ve birbirini izleyen infüzyonlar üzerinde biriken bir depozit oluşturur. Hafıza çaydanlığı kaplamasını bu şekilde edinir. Çaydan ne kadar çok kullanılırsa, içine infüze edilen çaylardaki aromaların zenginliğini o kadar iyi ortaya çıkarır.
Üç seviyeli kuralGong Fu Cho töreni için bir yixing çaydanlık iyi yapılmışsa, üç seviyeli kurala uyacaksa: Spout'un ucu ve sapın üst kısmı, çaydanlık kenarında düz olacak, ayrıca kapak Açıklığı Çaydan'a mümkün olduğunca yakından takın, böylece hareket etmez ve sap ve spout mükemmel bir şekilde hizalanmalıdır.
Potter'ın contası (veya imzası) her çaydanlık üzerine basılır. Genellikle çaydanlığın altında veya kapağın altında ve bazen sapın altında.
Yixing çay setimiz hakkında
Çay severler için çay severler tarafından kuruldu ve kuruldu. Fabrikamız, bu ünlü çay setinin kültürünü ve geleneğini gelecek nesillere taşıyan Ulusal Yixing fabrikasının klasik çağını yansıtmak için yapıldı. Güzelliği ve işlevi ile çay içmeyi geliştiren kullanılabilir çay seti yapmayı amaçlıyoruz.
Kalite Sigortası:
1. Malzememiz
Cevherimiz onlarca yıllık deneyime sahip ustalar tarafından seçilir ve bugünün en iyisi ile çıkarılır, daha sonra asırlık yollarla elle işlenir.
2. Kil
Kilimiz, saksıların kalitesini sağlamak için geleneksel şekilde karıştırılır ve yoğurur.
3. zanaatkârlar
Potterlarımız binlerce başvuru sahibinden seçilmiştir. Birçoğu ödül kazanan. Bunu klasik çağdan beri hiçbir fabrika yapmadı.
4. fırın
Fırnalarımız, çay setinin tutarlılığını ve kalitesini sağlamak için en iyi modern teknolojiyi kullanır.