Théière en fonte – Olivais

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Théière en fonte

 

 Lorsque des théières en fonte sont mentionnées, nous avons tendance à penser à Nambu Ironware ou Nambu Tetsubin. Nambu Ironware est originaire du Japon pendant la période Edo (1615-1868) dans la région sous le contrôle du Nambu Han, c'est-à-dire la zone centrée sur Morioka. Ironware Nambu développé à partir de la production de bouilloire à thé. Ironware produit dans un certain nombre d'autres zones est également appelé nambu ironware, y compris celui de Mizusawa et préfecture iWate d'aujourd'hui. À la Taiwan International Tea Culture Expo qui s'est tenue fin 2010 à Taipei, la coopérative de l'industrie du casting de Mizusawa, dirigée par les présidents Oikawa Takashi, a exposé Nambu Ironware à grand-chose.

La préfecture iWate est riche en minerai de fer et autres matières premières utilisées dans la production de fer à fer et produit également des quantités importantes de peinture, de charbon de bois et d'argile. La zone a bénéficié de la protection du Nambu Han. Tous ces facteurs ont fourni dans cette zone un environnement fertile pour le développement de la production de fer, et à ce jour, il est toujours connu pour le nambu ironware.

Les articles précédents sur ce sujet se sont concentrés sur la croissance de Nambu Ironware et sur l'introduction des maîtres. Nous espérons que ces articles ont aidé les autres amateurs de théières à développer une compréhension de l'héritage et de la culture de ces pots en fonte. Cet article est destiné à aider les lecteurs à comprendre davantage la difficulté impliquée dans la production de fer fin. Bien que nous n'ayons pas produit personnellement de fer, nous tenterons d'introduire la production de tétsubin à partir des matériaux que nous avons collectés.

Processus de production

En général, la production de théières en fonte applique la procédure suivante: (1) Conception et composition; (2) Production de moisissures en bois; (3) la production de bec et de couvercle; (4) Moule de coulée, production; (5) couler et verser; (6) retrait et décapage de sable; et (7) coloriage et manipulation de l'application.

(1) Conception et composition

La première étape de la production de pot en fonte consiste à déterminer la forme et les caractéristiques décoratives du pot. En général, il est d'abord nécessaire de déterminer si des formes et des conceptions traditionnels seront utilisés ou de produire une création originale. Tous les éléments suivants doivent être pris en compte: la conception globale, la taille de la bouche, la forme du bec, la conception du couvercle, la forme et l'apparence du bouton et les couleurs du pot. Après avoir déterminé toutes ces fonctionnalités, la conception est dessinée sur du papier maintenant les proportions de taille correctes.

(2) Production de moisissures en bois

Une fois le croquis de composition produit, une section transversale est fabriquée et utilisée pour produire le moule en bois qui sert de moule à mouler. Les moules nécessitent environ trois sections: la moitié supérieure du corps du pot, la moitié inférieure du corps du pot et le couvercle. Les moules en bois sont ainsi nommés parce qu'ils étaient à l'origine fabriqués à partir de bois; Cependant, aujourd'hui, ils sont généralement créés à partir de la fonte de feuille de 1,5 mm. Parce que les théières sont creuses, le noyau doit être produit lors de la coulée des pots en fonte. Par conséquent, le moule du noyau est produit avec le moule. Pour assurer une épaisseur spécifique du pot en fonte, le moule du noyau est légèrement plus petit que celui de la coque externe.

(3) Spout de pot et production de couvercle

Ces objets se réfèrent à des parties attachées du pot en fonte autre que le corps du pot. Ils comprennent le bec, le bouton et les anneaux reliant la poignée au corps du pot. Un moule de coulée supplémentaire doit être produit pour chacun de ces composants. Il existe un certain nombre de possibilités pour la forme du bouton sur le couvercle, y compris une fleur de prune, un chrysanthemum, une gourde ou une pierre précieuse. Certains roulettes peuvent présenter leurs propres créations telles qu'un cheval, une vache ou un papillon. Pour les anneaux, les formes appropriées sont choisies en fonction des différences dans les pots en fonte et peuvent inclure des montagnes lointaines ou des visages diaboliques. Une fois le grattage tournant terminé, le moule de coulée est créé. Ce processus de grattage de virage est appelé «tirer le moule» au Japon. Au cours de ce processus initial de grattage de virage, le bec de pot, les anneaux et d'autres objets sont placés dans leurs positions correspondantes. Ensuite, en utilisant du sable relativement fin mélangé à de l'argile, le grattage de virage est à nouveau effectué. Un sable fin qui ressemble à la soie brute est ensuite utilisé pour effectuer les ajustements finaux du moule.

Une fois le grattage tourné terminé, mais le moule de sable n'est pas encore complètement sec, il est nécessaire de commencer à appliquer la conception. Le nambu ferware traditionnel - une conception rare (grêle) - nécessite l'utilisation d'un outil de gravure métallique. Les travailleurs impriment soigneusement les conceptions, une par une. Environ 2000 marques doivent être effectuées pour un seul pot en fonte. Pour d'autres motifs, l'esquisse initiale de la conception peut être attachée au moule de sable avant que les motifs ne soient gravés.

Le noyau est également produit pour le moment. La production de base se fait de la même manière que le moule de moulage. Le moule en bois du noyau est gratté pour produire le moule de sable. Les roulettes divisent généralement les sections ci-dessus et en dessous en deux moules de moulage. Une fois les moules de sable produits, l'intérieur est rempli de sable et de liquide d'argile est utilisé pour connecter les moitiés supérieure et inférieure. Après séchage au soleil, le noyau est retiré. Enfin, après le séchage du moule à moulage, il est rôti dans un feu de charbon de bois pour compléter la production du moule de coulée.

(5) couler et verser

Une fois le moule de coulée terminé, les moitiés supérieures et inférieures sont réunies et le noyau est placé au milieu. Dans le moule de coulée, la base du pot en fonte est pointée vers le haut et l'état global du moule est inversé. De même, la base du noyau pointe vers le haut. Deux ou trois petites feuilles de fer ou autres pièces métalliques sont placées entre le fond du noyau et le moule de coulée pour l'empêcher de flotter pendant la verse. Une fois le moule assemblé, le four est chauffé à 1400-1500 degrés Celsius pour faire fondre le fer avant de le verser dans le moule.

(6) Retrait et décapage de sable

Une fois le coulage terminé et le moule refroidi, le moule de coulée peut être cassé pour éliminer le produit fini. Le décapage de sable peut ensuite être effectué, ce qui implique essentiellement un choix de métal pour briser le noyau et les autres pièces attachées. Des morceaux de fer peuvent se gêner dans les zones reliant les moules de coulée supérieur et inférieur. Ceux-ci sont éliminés en tapant doucement le pot ou en utilisant un outil de broyage.

Ensuite, le pot en fonte formé est placé dans un four à charbon de charbon de 800 à 1000 degrés pour rôtir. Cette étape est destinée à provoquer la formation du pot en fonte d'une membrane cutanée acidimentée, ce qui peut empêcher la rouille. Cette technique aurait été inventée par le célèbre Nambu Caster Arisaka Goemon. Le contact direct avec la flamme de charbon de bois peut provoquer un noircissement de l'extérieur du pot. Si c'est le cas, une brosse est utilisée pour le nettoyer.

(7) Application de coloration et de gestion

Le lanceur vérifie si la bouilloire fuit. Sinon, la couleur peut être appliquée. La bouilloire en fer est placée dans un four à 200 degrés, puis la peinture et la liqueur de thé épaisse sont appliquées sous forme de coloration. En ce qui concerne la poignée du pot, certains sont faits à la main et nécessitent le travail d'un autre artisan. Souvent, la poignée est produite en battant un morceau de tôles pour former des bandes rondes. Une fois la poignée créée et appliquée à la bouilloire de fer, le processus de production est terminé.

Théière en fonte

La langue des bouilloires de thé en fer

Comme décrit ci-dessus, le processus de production des bouilloires de thé en fer fait à la main est extrêmement détaillé. Cela implique plus de 60 étapes individuelles. Chaque détail doit être exécuté avec le plus grand soin et ne laisse aucune place pour l'erreur. Au moins deux mois sont nécessaires pour passer de l'esquisse initiale à la pièce terminée. Le chemin pour devenir un lanceur de sorts professionnel prend de nombreuses années. Devenir un maître de Kamu dont le nom est gravé sur les pots en fonte est clairement encore plus difficile. Sans l'accumulation d'expérience et de travail acharné, il est difficile d'obtenir des éloges. Ce type de méthode de production traditionnelle diffère de la production mécanique à grande échelle. La compétence du lanceur de sorts est évidente à chaque étape du processus de production. Chaque trace laissée par le processus de production révèle son objectif.

Il convient de mentionner, cependant, que les bouilloires en fer à la main créées à l'aide de techniques traditionnelles contiennent souvent des défauts mineurs. Par exemple, il y a souvent de petits défauts de coulée où le noyau et le pot se rencontrent. Par conséquent, une phrase japonaise a été transmise dans des ateliers de casting qui se traduit grossièrement par «six intacts». Le sens est que, même si une bouilloire complète de fer a six défauts, il ne peut pas être considéré comme un échec. Il peut toujours être utilisé après la fixation de ces défauts. De cela, nous pouvons voir qu'une théière sans faille sans le moindre défaut n'est pas facile à produire. Il nécessite le plus haut niveau de soins à chaque étape.

D'après la procédure de production, nous pouvons également comprendre clairement les caractéristiques de base des théières faites à la main. Cependant, chaque atelier a ses propres techniques de production, et les coulisses poursuivent chacun leurs propres méthodes de casting, ce qui nous empêche de parler dans de grandes généralités. Pour les pots produits en utilisant les méthodes décrites ci-dessus, nous devrions être en mesure de distinguer vaguement les marques restantes où les moules de coulée supérieur et inférieur se rencontrent. Au fond du pot, nous devrions voir où le fer a été versé ainsi que les marques laissées par le fer ou d'autres pièces métalliques utilisées pour maintenir le noyau en place.

Chaque pot en fonte exprime sa langue par différents moyens, racontant l'histoire des techniques et de l'artisanat du lanceur de sorts. Grâce à une observation et à une appréciation minutieuses de cette langue, vous devriez pouvoir trouver le pot qui vous parle.

Théière en fonte

Introduction de théières en fonte

L'utilisation de théières japonaises en fonte (tétsubin) pour préparer le thé est devenue extrêmement à la mode chez les buveurs de thé taïwanais au cours des dernières années. Les tétsubin peuvent maintenant être vus lors de nombreux événements de dégustation de thé et des expositions de cérémonie de thé. Ces théières sont devenues une partie indispensable de la culture du thé taïwanaise moderne où l'on croit largement que l'utilisation de ces pots sécurisés pour préparer le thé améliore à la fois la couleur et la saveur du thé. Que cela soit vrai ou faux, la qualité antique qui résulte au fil du temps de la combinaison de la texture et de la conception de motifs avec la rouille dans un tétsubin bien carré est vraiment captivante.

Comment, cependant, s'occupe-t-on de ces théières en fonte? C'est une question qui est probablement dans l'esprit de nombreux autres buveurs de thé. Les articles précédents ont décrit le développement et l'histoire des tétsubins ainsi que la corrélation étroite entre la tétsubin et la bouilloire japonaise (KAMA). Parce qu'ils sont si similaires, les tétsubin et Kama sont essentiellement pris en charge de la même manière. La cérémonie de thé japonaise spécifie un ensemble de techniques utilisées pour prendre soin de Kama qui sont, par conséquent, dignes de notre référence.

Ce produit est fabriqué à la main et utilise le matériau du fer à fonte, basé sur la technologie et les coutumes anciennes. Après l'époque de la règle de l'empereur Li Zhizhi, ce type de théière est devenu une spécialité. Afin de protéger cette technique, des théières en fonte ont été considérées comme un artisanat depuis lors. La théière fabriquée à la main possède sa technique traditionnelle de fabrication de fer et son style japonais unique de création, à en juger par sa surface et son apparence, et est donc apprécié par les gens du Japon.

Les théières en fonte sont les plus élevées de tous les produits de fer. Bien que leur production soit basée sur des méthodes traditionnelles, de nouvelles techniques ont également été adoptées pour changer avec le temps. Ce n'est pas seulement un élément pratique mais aussi une forme d'art. Une bonne fabrication est agréable à l'œil et dure l'épreuve du temps.

Presque tous les amateurs de thé savent que le ressort de montagne ou l'eau de puits sont plus sucrés, ils essaient donc toujours d'utiliser ces deux types d'eau pour préparer du thé. L'eau de source de montagne ou de puits contient plus d'éléments de fer, et ces éléments de fer existent comme Fe2 + lorsqu'ils sont exclus de l'air. L'eau bouillie dans le pot aura le goût de l'eau de printemps à cause de Fe2 +. Généralement, ce produit peut améliorer le goût de l'eau et convient au brassage de toutes sortes de thé.

Théière en fonte

Avantages des théières en fonte pour le corps humain

Les scientifiques ont découvert que le fer est utile pour générer plus de sang et un adulte masculin a besoin de 0,8 à 0,5 milligrammes de fer. La carence en fer entravera le développement de l'intelligence. Les expériences ont prouvé que l'utilisation d'un pot de fer pour faire bouillir de l'eau peut être utile à l'absorption du fer (Fe2 +), empêchant l'anémie. Japonais adore utiliser des ustensiles de fer pour cuire les aliments ou faire bouillir de l'eau. Ces dernières années, les faits ont prouvé que les pots en fer pur reconstitueront l'hémoglobine chez les enfants. De plus, dans le village de longévité au Japon, la plupart des gens utilisent encore des pots de fer. Selon des études similaires, la plupart des personnes qui utilisent des théières en fonte n'ont pas de fer faible ou souffrent d'anémie. Les humains ne peuvent pas absorber directement le fer, mais lorsqu'ils sont digérés dans les aliments comme Fe3 +, l'acide gastrique transforme Fe3 + en Fe2 + soluble par réaction chimique.

Utilisation des théières en fonte

De nombreux écrits au Japon mentionnent que, avant d'utiliser une nouvelle bouilloire en fer, il faut d'abord placer un petit nombre de feuilles de thé enveloppées dans du tissu dans la bouilloire et la faire bouillir pendant environ dix minutes. Les tanins dans le thé et la teneur en fer dissous de la théière aident à former une membrane en fer tannique sur les côtés de la bouilloire, ce qui peut empêcher la formation de rouille dans la bouilloire. De nouvelles bouilloires doivent être utilisées quotidiennement pour permettre une accumulation rapide de sédiments; Cependant, après l'utilisation, il faut veiller à ce que la bouilloire soit complètement sèche après utilisation. Les taches de rouille rouge commencent généralement à apparaître à l'intérieur de la théière après environ cinq jours. Après environ dix jours, les sédiments blancs apparaissent. Chaque pot est cependant différent et la formation de sédimentation varie. Après de nombreuses années d'utilisation, tout l'intérieur de certaines bouilloires devient rouge. Ce n'est pas considéré comme un problème tant que l'eau bouillie reste claire, donc si vous trouvez un tel pot, veuillez ne pas le retirer ou croire que s'il y a de la rouille, il doit être essuyé ou lavé.

Pendant une utilisation normale, aucune eau ne doit être laissée dans le pot après l'avoir utilisée pour préparer du thé. Après avoir chauffé l'eau et brassée du thé, l'eau chaude doit être versée et l'intérieur du pot doit être maintenu au sec. Une fois que le tétsubin est entièrement refroidi, son couvercle doit être arrêté. Si le pot est immédiatement recouvert, la vapeur restant à l'intérieur se formera comme de l'eau sur la surface intérieure à mesure que la température tombe et favorise la formation de rouille. Le couvercle peut être essuyé avec un chiffon. En général, si un tétsubin est utilisé quotidiennement, le couvercle peut être remis sur le pot après l'avoir laissé sécher pendant la nuit. Si le tétsubin n'est pas utilisé régulièrement, il doit être réservé pendant environ trois jours avant de le remettre dans la boîte de stockage. De plus, n'essuyez pas l'intérieur avec un chiffon ou un pinceau et ne le lavez pas avec du savon ou du détergent.

Si vous utilisez un vieux tétsubin, l'intérieur peut contenir d'abord des taches de rouille ou de rouille. Il doit être traité comme décrit ci-dessus: c'est-à-dire d'abord les feuilles de thé bouillir dans le pot.

Ensuite, faire bouillir de l'eau ordinaire dans le pot plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau chauffée dans la théière soit claire, à quel point le pot est prêt à être utilisé.

1. Lorsque vous utilisez d'abord une théière en fonte, vous devez mettre 5 à 10 grammes de thé dans l'infuseur, verser de l'eau dans le pot et faire bouillir l'eau pendant environ 10 minutes. Les tanins contenus dans le thé et l'élément de fer dissous formeront une couche de tannate de fer sur la paroi intérieure du pot, ce qui empêche la rouille de se développer. Jeter l'eau bouillie et répéter cette procédure pendant environ 2-3 fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire. Il est préférable d'utiliser un nouveau pot tous les jours afin de laisser la rouille se coller le plus tôt possible.

2. Les théières en fonte sont mieux utilisées sur un incendie, mais les poêles à gaz ou les plaques chaudes fonctionnent également.

3. Lorsque vous utilisez une théière en fonte, remplissez-la de 80% d'eau en cas de débordement à l'ébullition. Après cinq jours d'utilisation, le mur intérieur peut avoir des points écarlates et dix jours après, un revêtement blanc peut apparaître. Ces phénomènes sont très courants et l'eau est toujours sûre à boire à moins qu'elle ne soit boueuse.

4. Après avoir utilisé la théière en fonte, n'oubliez pas de sécher complètement l'intérieur et de l'essuyer avec un chiffon doux. En séchant complètement le pot après chaque utilisation, vous empêcherez toute rouille de se développer, prolongeant la durée de vie de votre théière.

Théière en fonte

Tétsubin et rouille

Les théières japonaises et les bouilloires de thé sont généralement en fonte. L'aluminium a été utilisé pour produire des théières en temps de guerre, mais aujourd'hui, la plupart des tétsubins sont encore principalement fabriqués avec du fer. Parce que les tétsubin et Kama sont directement placés sur une flamme pour faire bouillir l'eau, ils peuvent être plus facilement endommagés que les autres types de vaisselle. Parmi le thé que Kama a collecté et hébergé dans les principaux musées japonais, certains ont été produits avant la période Edo (1603-1867). De nombreux pots ont été réparés ou restaurés après une longue durée de vie. Bien que l'histoire des tétsubin ne soit pas aussi longue que celle de Kama, la plupart des tétsubin de cent vieux et plus âgés ont subi une sorte de dégâts. De toute évidence, les tétsubin et Kama sont sujets à des dommages. La cause la plus importante de ces dégâts est probablement de la rouille.

Le kama et les tétsubines précoces ont été principalement produits à l'aide d'un minerai de fer connu sous le nom de SateStu ("Sand de fer"). Cependant, après la période de Meiji (1868-1911), la disponibilité de SATtestu était de plus en plus limitée et de nombreuses fonderies se sont tournées vers l'utilisation de minerai de fer relativement abordable exporté des pays occidentaux. Il est difficile de faire la distinction entre les théières produites en utilisant les deux types de matières premières en fonction de l'apparence extérieure; Cependant, on pense largement que les bouilloires de thé produites en utilisant des matériaux satestu traditionnels sont plus résistants à la formation de rouille. Tous ces pots sont en fer, cependant, et finiront par oxyder et former de la rouille. Cependant, si une théière est bien soignée, la rouille à sa surface peut lui fournir une beauté simple et un style indescriptible. Pour obtenir ce résultat, il est essentiel de faire attention aux soins aux théières.

Entretien des théières en fonte

La méthode la plus simple pour l'entretien quotidien d'un tétsubin est d'appliquer de l'eau tiède dans tout l'extérieur après une utilisation et de la mettre sur le comptoir pour sécher naturellement. Lors de l'entraînement traditionnel du thé, lorsque l'eau atteint l'ébullition dans une bouilloire de thé, un morceau de tissu humide tiède est parfois utilisé pour taper ou essuyer doucement la surface de la bouilloire. Cependant, selon certaines directions contraires, le tissu humide peut parfois endommager les motifs et la décoration de la bouilloire. Je recommande donc simplement d'éclabousser de l'eau tiède sur la surface. De plus, certains producteurs de Nambu Ironware décrivent comment maintenir l'extérieur de Tetsubin dans leur manuel d'utilisation. Plus précisément, lorsque la bouilloire est encore un peu chaude, un morceau de tissu mouillé avec de l'eau de thé peut être utilisé pour essuyer doucement l'extérieur. Un tel essuyage répétitif peut laisser des teintes uniques sur le corps de la théière. Pourtant, comme l'eau de thé réagit facilement avec la tétsubin, un tel entretien doit être effectué aussi uniformément que possible pour éviter les différences de couleur.

Lors de l'entraînement sur la cérémonie de thé, l'instructeur nous avertit de manière répétitive de ne pas toucher les bouilloires avec nos mains. Cela est dû au fait que nos mains peuvent contenir de l'huile, et toucher la bouilloire peut laisser des résidus ou introduire de la poussière. Par conséquent, nous utilisons des pinces chaque fois que nous gérons les bouilloires. Cet avertissement est également applicable à la manipulation de tétsubin. En fin de compte, le toucher peut entraîner un changement de rouille ou de teinte, ou affecter la beauté des motifs et l'ornementation de la théière. Nous devons noter que de nombreuses personnes, lors du maintien de leur tétsubin, appliquent une couche d'huile végétale ou d'autres graisses pour préserver la beauté du tétsubin. L'approche de l'application d'huile est utile pour éclaircir la surface avec un charme unique accrocheur. Cependant, ce faisant, la surface de la tétsubin peut devenir endommagée, absorber la poussière et ainsi rouiller. Parfois, lorsqu'un tétsubin est chauffé, la pénétration des graisses à l'intérieur peut entraîner une pollution de l'eau. Par conséquent, je ne vous conseillerais pas d'adopter cette méthode de maintenance.

Un rappel de plus est que, à l'utilisation d'un tétsubin, aucun détergent ou pinceau ne doit être utilisé pour nettoyer les murs intérieurs. L'application excessive de ces matériaux de nettoyage peut détruire la couche intérieure de la paroi de la théière à l'origine traitée pour être résistante contre la rouille. Généralement, l'intérieur du pot doit simplement être trempé et rincé à l'eau pure. Cependant, s'il s'agit d'une vieille tétsubin, avec une rouille sévère à l'intérieur de la théière, une certaine huile peut flotter à la surface et l'eau peut se tourner vers une couleur rougeâtre lorsqu'elle est bouillie. Pour résoudre ces problèmes, théoriquement, nous devons inviter un spécialiste des tétsubin pour retirer l'intérieur de la théière pour le rendre résistant à la rouille. Mais à Taïwan, il serait très difficile de trouver de tels spécialistes. Selon certains collectionneurs japonais, certains pinceaux peuvent être utilisés pour éliminer la rouille interne. Par la suite, le brassage de thé à plusieurs reprises suivi d'une eau pure bouillonnant est nécessaire pour former une membrane résistante à la rouille à l'intérieur. Cette méthode mérite d'être considérée.

1. La température de la théière et de l'eau à l'intérieur ne doit pas être extrêmement différente. Si vous versez de l'eau chaude dans la casserole lorsque le corps du pot est froid ou versez de l'eau froide dans le pot lorsque le corps du pot est chaud, le pot peut faire face au danger de fissure. Il est préférable que vous ayez deux théières en fonte prête à l'emploi. Mais si vous n'avez qu'un seul pot, vous pouvez ajouter de l'eau chaude pour reconstituer le pot.

2. Gardez la théière en fonte à sec. Après utilisation, s'il reste de l'eau, le pot est sujet à la rouille. N'oubliez donc pas d'évaporer complètement l'eau par l'eau après chaque utilisation.

3. Évitez de chauffer un pot vide. Le chauffage d'un pot sec réduira la durée de vie de la théière et peut provoquer la fissure du pot.

Théière en fonte

Tétsubin et sédiments d'eau

Les instructions ci-dessus peuvent être considérées comme des connaissances générales sur l'utilisation de tétsubin. Les autres buveurs peuvent encore poser des questions telles que: après plusieurs années d'utilisation, pourquoi n'y a-t-il pas de sédiments d'eau accumulés à l'intérieur? J'ai mené un certain nombre d'expériences pendant les voyages au Japon en utilisant une variété de sources d'eau sélectionnées pour bouillir dans la tétsubin. Pas avant environ une semaine d'expériences que j'ai assisté à la formation d'une certaine sédimentation d'un certain type d'eau.

Le problème réside dans la détermination du type d'eau propice à la formation de sédiments. Une chose est certaine: aucune formation de sédiments n'a été observée lors de l'utilisation de l'eau du robinet pour les expériences. La seule eau capable de construire des sédiments, selon mes résultats, s'est avérée être de l'eau potable d'un puits ou d'une eau souterraine. Malheureusement, l'analyse de la qualité de l'eau n'était pas disponible pour les expériences.

Il est également intéressant d'apprendre que, pendant les expériences, aucune tache de rouille n'a été produite à l'intérieur du tétsubin. Au lieu de cela, au début, une substance similaire à la soie blanche s'est formée à l'intérieur et après environ une semaine, une fine couche de sédiments d'eau couvrait la surface intérieure. Selon les différences d'origine du tétsubin ou de l'artisan, les effets varient également. Pour l'expérience, j'ai utilisé des tétsubin de Zuiun de Kyoto, un chagama d'Arisaka de Morioka et une tétsubin de la famille Kichimon. Une couche de sédiments en eau vive s'est formée à l'intérieur du Zuiun, tandis que les tétsubines de Kichimon n'ont eu aucune réaction similaire.

Peut-être que certaines personnes diraient que l'eau bouillante dans un pot avec une sédimentation d'eau est nocive pour sa santé. En général, la formation des sédiments d'eau est bonne pour la tétsubine en termes de rôle dans la prévention de la rouille et la production de qualité de l'eau plus douce. Par conséquent, à la fois pour l'arôme du thé et l'entretien des tétsubines, il est nécessaire de sélectionner soigneusement un certain type d'eau à utiliser dans le tétsubin.

En terminant, nous espérons que l'introduction ci-dessus servira de référence aux autres buveurs de thé dans la façon de prendre soin de leur tétsubin, et que tous les lecteurs préparent de plus en plus de thé au fil du temps grâce à l'intégration de la texture, du design, et une teinte de rouille unique dans leur tétsubin.