Selama berabad -abad, tuan rumah teh dan peminat teh di seluruh dunia telah mencari kaedah yang sempurna untuk menyediakan teh daun. Sama ada sebagai sebahagian daripada ritual atau hanya untuk mendapatkan minuman yang terbaik, setiap budaya telah mengembangkan seni teh sendiri, disesuaikan dengan gaya hidupnya yang khusus. Sudah tentu, amalan minum teh pada dasarnya untuk meningkatkan dan membangunkan penyediaan teh daun dan menyesuaikannya dengan penggunaan harian. Set teh paling sesuai untuk tujuan ini. Di sini, di sini adalah gambaran keseluruhan jenis set teh yixing, yang sebahagiannya dikaitkan dengan budaya atau ritual tertentu.

Set teh yixing

Earthenware Yixing Tea set datang dari daerah Cina dengan nama yang sama. Terima kasih kepada sifat tanah liat yang dibuat, mereka mempunyai keupayaan untuk "ingat" teh yang telah disemai di dalamnya, dan oleh itu mereka dipanggil "teko memori."

Objek yang dibuat dari tanah liat kembali ke Dinasti Han (206 SM hingga 220 CE), tetapi di tengah-tengah Dinasti Ming (1368-1644), sekitar 1500, pengeluaran yang signifikan bermula. Menjelang akhir abad ke -17, teko Yixing tiba di Eropah. Permintaan yang tinggi dari pelanggan Eropah membawa para penganut kraf Cina untuk membuat beberapa kepingan mereka dengan mereka dalam fikiran. Yixing adalah sebuah bandar di wilayah Jiangshu, di sebelah barat Shanghai. Terkenal dengan kualiti tanah liatnya dan juga kreativiti yang luar biasa dari pottersnya, Yixing masih menghasilkan set teh yang menikmati reputasi yang kukuh di China dan di luar negara. Pusat pengeluaran adalah di Dingshan, sebuah komuniti yang dekat dengan Yixing. Sebagai tambahan kepada bengkel-bengkel kecil tukang kerajinan yang bekerja sepenuhnya dengan tangan, terdapat pengeluar besar yang menghasilkan massa set teh. Yixing set teh tanah liat ungu sangat sesuai untuk penyediaan teh hitam, wulong dan pu er. Yixing Clay

Terdapat tiga jenis utama tanah liat Yixing: Zishani (Clay Ungu), Hongni (Red-Clay) dan Banshanlu (Kuning-Clay). Ciri -ciri semulajadi berikut menjadikan tanah liat menjadi bahan mentah yang tersendiri:

• Kelembapannya, yang menjadikannya mudah untuk bekerja dan telah membolehkan para pengrajin untuk membangunkan teknik untuk membuat teh set sepenuhnya dengan tangan. Perhatikan bahawa yixing teawares jarang terbentuk menggunakan roda tembikar; Mereka biasanya dibentuk dengan tangan.

• Kualiti berliang, yang bermaksud bahawa set teh yixing hanya boleh digunakan untuk satu keluarga teh.

• Kepekatan ferus oksida yang tinggi mudah dilihat pada permukaan set teh.

Tanah liat dibuat dari batu -batu yang diekstrak, dihancurkan, dibersihkan, diukir dan ditapis, kemudian dicampur bersama. Warna -warna dari tiga jenis tanah liat yixing berbeza -beza mengikut mana dan dari kedalaman batu -batu yang diekstrak, serta kaedah penembakan yang digunakan oleh tukang periuk. Bunyi yang dibuat oleh teko apabila ia ditoreh dengan perlahan dengan tudungnya juga tersendiri dan sering menjadi ujian kualiti. Suara harus jelas dan logam.

Teh Teapot Memori

Apabila mereka panas, sisi teapot yixing menyerap tanin dalam teh, mewujudkan deposit yang membina infusions berturut -turut. Ini adalah bagaimana teko memori memperoleh salutannya. Lebih banyak teko digunakan, semakin baik ia akan mendedahkan kekayaan aroma dalam teh yang ditanam di dalamnya.

Peraturan tiga peringkat

Sekiranya Teapot Yixing untuk Upacara Gong Fu Cho dibuat dengan baik, ia akan mematuhi peraturan tiga peringkat: hujung spout dan bahagian atas pemegang akan menjadi tahap dengan rim teko di samping itu, penutupnya harus Sesuai dengan pembukaan di teko secepat mungkin, jadi ia tidak bergerak, dan pemegang dan spout harus diselaraskan dengan sempurna.

Meterai (atau tandatangan) potter dicetak pada setiap teko. Ia biasanya di bahagian bawah teko atau di bawah tudung, dan kadang -kadang ia berada di bawah pemegang.

Mengenai set teh yixing kami

Ditubuhkan dan diasaskan oleh pencinta teh untuk pencinta teh. Kilang kami dibuat untuk mencerminkan usia klasik kilang Yixing kebangsaan, membawa budaya dan tradisi teh terkenal ini kepada generasi akan datang. Kami berhasrat untuk membuat set teh yang boleh digunakan yang meningkatkan minum teh dengan keindahan dan fungsinya.

Insurans kualiti:

1. Bahan kami

Bijih kami dipilih oleh Sarjana dengan pengalaman dekad dan ditambang dengan teknologi yang terbaik hari ini, kemudian diproses dengan tangan dengan cara yang lama.

2. Tanah liat

Tanah liat kami bercampur dan diukir dengan cara tradisional untuk memastikan kualiti periuk.

3. Artis

Potters kami dipilih dari beribu -ribu pemohon. Ramai daripada mereka adalah pemenang hadiah. Tiada kilang telah melakukan ini sejak zaman klasik.

4. Kiln

Kiln kami menggunakan teknologi moden yang terbaik untuk memastikan konsistensi dan kualiti set teh.