Gongfu çay bardağı nedir?
Gongfu çay, çay tadımı için bir Çin halk geleneğidir. Chaoshan'da popüler - Guangdong, Zhang Quan - Fujian ve diğer yerler. Gongfu çayı, çay demleme yolu ile adlandırılmıştır. Gongfu çayı yüzlerce yıldır yayıldı. En eski Gongfu çayı Guangdong ve diğer yerlerde popülerdi ve daha sonra yavaş yavaş çeşitli bölgelere yayıldı. Gongfu çayındaki en önemli öğe, çaydanlık, gaiwan, çay bardağı, plaka, tepsi, vb. Dahil çem yapmak için özel çay alana atıfta bulunan Gongfu çay setidir. Gongfu çay bardağı düzinelerce farklı stil var.
Gongfu Tea, Han vatandaşlığının çay geleneğinden biridir, Fujian Zhangquan, Guangzhou Chaoshan'da popüler hale getirin. Tabii ki, Gongfu çayı çay bardaklarıyla mükemmel bir şekilde eşleştirilir. Çay bardaklarını seçen dört kelimelik bir büyü var: küçük, hafif, ince ve beyaz. Çay müşterileri genellikle beyaz düz, mavi çiçek ve geniş ağız ile o taban çay mallarını kullanırlar. Ve fincan “Lütfen derin bir fincan olup olmadığını toplama” yazılmıştır. Çayın rengini engelleyen beyaz yeşim rengine sahip gongfu çay bardağı, çay aromasının tamamen parfümlü olmasını sağlayacaktır. Ve tıpkı şu anda olduğu gibi, eğer derinse, suyu bir nefeste yudumlayabiliriz. Aslında, beyaz ama ince duvarlı porselen çay bardağı, çayın rengini ve lezzetini etkilemeyen ve temizlenmesi uygun olan en iyi seçimlerdir.
Gongfu çay bardağı stili
Birçok tür gongfu çay bardağı vardır. Farklı malzemeler gongfu çay bardağı farklı özelliklere ve işlevlere sahiptir. Burada sizin için bazı ortak türler Gongfu Çay Kupası'nı tanıtacağız.1. Mor Kil Gongfu Çay Bardağı
Mor Clay Gongfu Çay Kupası, güçlü adsorpsiyonlu ince gözeneklere sahip çift gözenek yapısına sahip gözenekli bir malzemeden yapılmıştır. Aroma ve çay tadını tutacaktır ve çayın küflü ve acımasız olması kolay değildir. Çay yaprakları olmadan çay bardağına sıcak su dökün, su güçlü çay aromasına sahiptir.
2. Seramik Gongfu Çay Bardağı
Seramik çay bardağı her türlü çay için uygundur. Çay ile kimyasal reaksiyon yoktur, vücudunuzun incineceği konusunda endişelenmeyin. Çay demlenmiş daha iyi renk, koku ve tadı vardır. Ve bu tür çay bardağı genellikle güzel, dekorasyonda zarif ve sanatsal takdir değerine sahiptir.
3. Cam Gongfu Çay Bardağı
Cam Gongfu çay bardağı yüksek sıcaklığa direnebilir, sıcak çayı hemen bardağa dökebilir ve cam, vücudunuza zarar vermeyecek antimon ve diğer metal oksitler içermez. Cam Çay Kupası ayrıca güzellik, pratiklik ve rahatlık özelliklerine sahiptir. Dahası, çay çorbasının rengini açıkça izleyebilirsiniz.
Gongfu Çay Bardakları
Ve soru ortaya çıkabilir: Gongfu çayı neden küçük bir fincan tarafından demlenmelidir? Böyle küçük bir bardak içmek için susamak zor. Öyleyse aşağıdaki gibi sizin için bir giriş yapmama izin verin:
Birincisi, Gongfu çayı için, sadece yavaş içmek için, çayın tadı olabilir. Yani fincan küçük olacak.
İkincisi, köpüren gongfu çayı kaynar bir sıcaktır, küçük bardak ısı dağılması için uygundur.
Üçüncüsü, Gongfu çayı içmek için çok kalın, sadece küçük yudumlarda içecek mide incitmeyebilir.
Dördüncüsü, gongfu çayı cazibesi tatmaktır. Yani küçük fincan en iyi seçim olacak. Ve tıpkı bira ve alkol arasındaki fark gibi.
Beşinci olarak, iyi çay nadirdir, bu yüzden sıradan ailede daha düşük çay olarak. Bu nedenle, her iki yaralanma vale, tasarruf başlatmayı da dikkate almayan misafir sunmak için küçük bardağı kullanmak.
Altıncı, Çin Çay Kültürü için, muhtemelen eski, çevre korumasının çağrışım faktörünü ve su kaynaklarının rasyonel ve bilimsel kullanımı faktörünü zaten düşünmüştür. Aslında, Chaoshan ülkesi diğer yerlerden daha kuraklıktır, bu da olağan diyete de yansır.
Yedinci, gongfu çayı içirse sarhoş olmak kolaydır. Yani küçük fincan miktarı tamamen azaltmaktır.
Sekizinci, Gongfu Çay Töreni "Zen Master" ile yakından ilişkilidir, ancak "Zen" ve "Big" her zaman ayrılır.
Hepimizin bildiği gibi, Gongfu çayı Gongdong ve Shantou bölgesinde çok popüler. Daha zarif insanlar genellikle Yixing'de yapılan küçük seramik pot ve porselen sırtan yapılmış kil çay bardağı, tıpkı küçük bir bardak gibi gümüş büyüklüğünde. Küçük seramik tencereyi su ve hibachis veya küçük alkol sobası üzerine oolong çay aşçısı ile koymak. Kaynadıktan sonra, her küçük fincanla doldurmak için çay tenceresi kullanarak. Ve bu noktada, aromayı yavaşça tatmak için küçük bardağı kaldırabilirsiniz. Ve çayın tadını çıkarma adımı için, lütfen bir fincan çayı tek tek doldurmamaya dikkat edin. Kupa miktarına göre sırayla doldurmalısınız. Yani, gongfu çayı için, kabarcık çay için ödeme zaman hariç, çayın tadını çıkarmak için biraz zamana ihtiyacımız var.
Gongfu Çay Bardağı Nasıl Seçilir?
Gongfu çay bardağı popüler hale gelir çünkü zariftir. Gongfu çay bardağı seçmek hiç de dikkatsiz olamaz. İyi bir fincan çay demlemek için kilit nokta olan Gongfu Çay Kupası doğal olarak en önemli şeydir. Ancak birçok insan iyi bir çay bardağı nasıl seçileceğini bilmiyor, çünkü Gongfu Çay Kupası'nın kalitesinin önemli olmadığını düşünebilirler. Aslında, Gongfu Çay Kupası demleme çayı süreçlerinde önemli bir rol oynar. Genel olarak, çay setinin değeri kısmen gongfu çay bardağı tarafından belirlenir. İşte iyi gongfu çay bardaklarının nasıl seçileceğini tanıtmak için dört yöntem.
1. Kupanın jantı sorunsuz olmalıdır. Çay kabını düz plaka üzerindeki tersine çevirebilir, kabın altını işaret parmağı ve orta parmağı ile basabilir ve bardağın sol ve sağ yönlerde dönmesine izin verebilirsiniz. Vurucu bir ses varsa, bardağın ağzı düzgün. Böyle bir ses yoksa, bardak pürüzsüzdür.
2. Çay bardağının tabanı sorunsuz olmalıdır. Tanımlama yöntemi yukarıdaki ile aynıdır.
3. Çay bardağının boyutu çaydanlık ile eşleştirilmelidir. Küçük bir çaydanlık için çay kabının kapasitesi 20 ila 50 ml'dir, çay kabının yüksekliği 2,5 cm'den yüksektir. Büyük bir çaydanlık ise, çay bardağının kapasitesi 100 ila 150 ml arasında olmalıdır.
4. Kupa gövdesi kişisel gibi seçilebilir. Gongfu çay bardağı birçok şekli var. Ne tür bir istediğinizi seçebilirsiniz. Tabii ki, kaliteye dikkat etmek, alt Gongfu çay bardağı satın almaktan kaçınmak daha iyidir.
Gongfu çay bardağı nasıl temizlenir?
1. Çay içtikten sonra çayı dökmeyi ve bardağın iç ve dışını iyice temizlemeyi unutmayın.
2. Çay bardağının üzerinde çay lekeleri olduğunu görürseniz, çay bardağının üstünde az miktarda diş macunu sıkabilir ve diş macunu çay kabının yüzeyine elle veya pamuklu çubukla eşit olarak yayabilirsiniz. Çay bardaklarını birkaç dakika sonra suyla yıkayın.
3. Patatesleri yontmak, bir bardak içine koyun, bardağa sıcak su dökün ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Daha sonra bardaktaki çay lekeleri kolayca çıkarılabilir. Patates, güçlü bir emme kapasitesine sahip nişasta içerir, bu nedenle bardaktaki lekeleri çıkarmak kolaydır.
4. Çay kabına küçük bir çay kaşığı turuncu toz veya portakal suyu koyun, su ile doldurun ve 2-3 saat yerleştirin. Bu şekilde, çay lekeleri ve çay bardakları arasında yapışma kaybolur ve çay lekelerini çıkarmak kolaydır.
5. Biyolojik enzimle ıslatın. Konteynere uygun miktarda su ekleyin, içine biraz biyolojik enzim ekleyin, çay bardağını kabın içine koyun, yaklaşık 20 dakika bekletin ve ardından su ile durulayın. Çok basit ve kullanışlıdır ve çay bardağına zarar vermekten kaçınmak için fırça veya demir tel ile silmeye gerek yoktur.
Gongfu Çay Bardaklarına nasıl bakılır?
1. Kullanırken dikkatlice tutun.
Çay içmek için Gongfu Çay Kupası kullanırken, nazikçe tutmanız gerekir. Kupayı aniden masanın üzerine koymayın, bu kırılması kolaydır.
2. Bir çay havluyla silin.
Su ile temizlendikten sonra, bardak iç ve dışını temiz ve yumuşak çay havluyla silin ve ardından bardağı temiz bir yere yerleştirin.
3. Diş macunu ile yıkayın.
Uzun bir kullanımla, Gongfu çay bardağı biraz çay lekesi biriktirecek ve birçok insan onları çelik toplar veya kaba aletlerle silecek, bu da gongfu çay bardağı yüzeyine zarar verecek. Yüzeyde diş macunu uygulayabileceğiniz ve daha sonra yaklaşık 5 dakika bekleyebileceğiniz ve hafifçe yıkayabileceğiniz önerilir.
"Üç Zevk" ve "Dört Takma" Gongfu Çay Tadım
Üç zevk
İlk zevk yalnız tatmak ve ölümsüz hissetmektir, yani yeşil dağ ve berrak su arasında ya da zarif bir çay odasında yalnız kalmak anlamına gelir ve zihninin ruh ve doğanın entegrasyonunu hissettiğini ve ölümlü dünyayı unuttuğunu merak ediyor.
İkinci zevk, iki arkadaşın birlikte tatması ve bunun yerine ruhun iletişiminden memnun olmasıdır.
Üçüncü zevk, bilgelik elde etmek için birlikte tatmaktır. Konfüçyüs bize "Birlikte tatmak için üç kişi, iletişim ve karşılıklı aydınlatma ile kitaplardan öğrenemediğimiz çok fazla bilgi edinebilirse.
Dört Takma
Qing hanedanının bir şairi olan Du Jun, şiirinin önsözünde tarif edilen "dört takma" içerir: derin, huzur, eteriklik ve yüce. Tüm bu karakterler estetik anlayışa odaklanır, çay töreni estetiği ve kültürünün bir özetidir ve maddi taleple hiçbir ilgisi yoktur.
Günlük maddi yaşamı kültürel yüksekliğe kaldıran Gongfu Çay Töreni, çay içme ve yaşam ve yaşam sanatıdır.