Selama berabad -abad, master teh dan penggemar teh di seluruh dunia telah mencari metode yang sempurna untuk menyiapkan teh daun. Baik sebagai bagian dari ritual atau hanya untuk mendapatkan minuman terbaik, setiap budaya telah mengembangkan seni tehnya sendiri, disesuaikan dengan gaya hidup spesifiknya. Tentu saja, praktik minum teh pada dasarnya adalah untuk meningkatkan dan mengembangkan persiapan teh daun dan menyesuaikannya dengan konsumsi harian. Set teh paling cocok untuk tujuan ini. Di sini, kemudian, ada gambaran tentang berbagai jenis set teh yixing, beberapa di antaranya terkait dengan budaya atau ritual tertentu.

Set teh yixing

Perangkat teh gabungan yang berasal dari daerah Cina dengan nama yang sama. Berkat sifat lempung yang keropos tempat mereka dibuat, mereka memiliki kapasitas untuk "mengingat" teh yang telah diresapi di dalamnya, dan karenanya mereka disebut "teh memori."

Benda-benda yang dibuat dari tanah liat berasal dari Dinasti Han (206 SM hingga 220 M), tetapi di tengah-tengah Dinasti Ming (1368-1644), sekitar 1500, produksi yang signifikan dimulai. Menjelang akhir abad ke -17, teko Yixing tiba di Eropa. Permintaan tinggi dari klien Eropa membuat pengrajin Cina untuk membuat beberapa bagian mereka dengan mereka. Yixing adalah sebuah kota di provinsi Jiangshu, di sebelah barat Shanghai. Terkenal dengan kualitas tanah liatnya serta kreativitas luar biasa dari tembikar, Yixing masih menghasilkan set teh yang menikmati reputasi yang solid di Cina dan luar negeri. Pusat produksi adalah di Dingshan, sebuah komunitas yang dekat dengan Yixing. Selain lokakarya kecil pengrajin yang bekerja sepenuhnya dengan tangan, ada produsen besar yang memproduksi secara massal teh. Perangkat teh tanah liat ungu sangat cocok untuk persiapan teh hitam, wulong dan pu er. Tanah liat yixing

Ada tiga jenis utama tanah liat Yixing: Zishani (Purple-Clay), Hongni (Red-Clay) dan Banshanlu (Yellow-Clay). Karakteristik alami berikut membuat tanah liat yixing bahan baku yang khas:

• Kelembutannya, yang membuatnya mudah untuk dikerjakan dan telah memungkinkan pengrajin untuk mengembangkan teknik untuk membuat set teh sepenuhnya dengan tangan. Perhatikan bahwa teh yixing jarang terbentuk menggunakan roda tembikar; Mereka biasanya dibentuk dengan tangan.

• Kualitas keroposnya, yang berarti bahwa set teh yixing hanya boleh digunakan untuk satu keluarga teh.

• Konsentrasi tinggi oksida besi mudah terlihat pada permukaan set teh.

Tanah liat terbuat dari bebatuan yang diekstraksi, dihancurkan, dibersihkan, diremas dan diayak, kemudian dicampur bersama. Warna -warna dari tiga jenis tanah liat yixing bervariasi sesuai dengan di mana dan dari kedalaman batu yang diekstraksi, serta metode penembakan yang digunakan oleh potter. Suara yang dibuat oleh teko ketika disadap dengan lembut dengan tutupnya juga khas dan sering dapat menjadi uji kualitas. Suara harus jelas dan logam.

Teko memori

Ketika panas, sisi teko yixing menyerap tanin dalam teh, menciptakan deposit yang menumpuk di atas infus berturut -turut. Beginilah cara teko memori memperoleh lapisannya. Semakin banyak teko yang digunakan, semakin baik itu akan mengungkapkan kekayaan aroma dalam teh yang diresapi di dalamnya.

Aturan tiga tingkat

Jika teko yixing untuk upacara gong fu cho dibuat dengan baik, itu akan sesuai dengan aturan tiga tingkat: ujung cerat dan bagian atas pegangan akan sejajar dengan pelek teko di samping itu, tutupnya harus Pasang celah dalam teko sedekat mungkin, sehingga tidak bergerak, dan pegangan dan cerat harus diselaraskan dengan sempurna.

Segel (atau tanda tangan) potter dicetak pada setiap teko. Biasanya di bagian bawah teko atau di bawah tutupnya, dan kadang -kadang berada di bawah pegangan.

Tentang set teh yixing kami

Didirikan dan didirikan oleh pecinta teh untuk pecinta teh. Pabrik kami dibuat untuk mencerminkan usia klasik pabrik nasional Yixing, membawa budaya dan tradisi teh terkenal ini yang ditetapkan untuk generasi mendatang. Kami bertujuan untuk membuat set teh yang dapat digunakan yang meningkatkan minum teh dengan keindahan dan fungsinya.

Asuransi Kualitas:

1. Bahan kami

Bijih kita dipilih oleh para tuan dengan pengalaman puluhan tahun dan ditambang dengan teknologi terbaik saat ini, kemudian diproses dengan tangan dengan cara kuno.

2. Tanah liat

Tanah liat kami dicampur dan diuleni dengan cara tradisional untuk memastikan kualitas pot.

3. Pengrajin

Tembikar kami dipilih dari ribuan pelamar. Banyak dari mereka adalah pemenang hadiah. Tidak ada pabrik yang melakukan ini sejak usia klasik.

4. Kiln

Kiln kami menggunakan yang terbaik dari teknologi modern untuk memastikan konsistensi dan kualitas set teh.