Yixing teh cawan
Yixing Tea Cups adalah kraftangan tradisional di Yixing, wilayah Jiangsu, yang merupakan jenis tembikar baru. Ia bermula di Dinasti Song, berkembang di Ming dan menjadi popular hari ini. Cawan teh yixing semulajadi diperbuat daripada tanah liat ungu. Strukturnya ketat, sama dengan porselin, kekuatan tinggi, zarah halus, permukaan seperti shell dan batu, tetapi ia tidak mempunyai porselin. Bahan Piala Teh Yixing mempunyai kebolehtelapan udara yang hebat, dan ia tidak mudah untuk merosakkan lazat dan daun teh tidak mudah merosot, menjadikan sup teh lebih lembut dan lazat.
Clay ungu mempunyai kebolehkerjaan yang baik, jadi rasa teh sukar untuk menjadi buruk dan bahkan menjadi lebih baik!
Cawan teh yixing ini dibuat oleh tanah liat ungu di tempat asal di Yixing, wilayah Jiangsu, yang sepenuhnya semula jadi dan tidak mengandungi sebarang produk pembuatan kimia. Oleh itu, apakah manfaat cawan teh yixing ungu-tanah dan bagaimana untuk memeliharanya?
Ciri -ciri cawan teh yixing
1. Plastik yang baik. Yixing Clay mempunyai keplastikan yang tinggi. Ia boleh diproses ke dalam pelbagai bentuk pelbagai bentuk yang anda mahukan. Dan ia mempunyai pelekat yang kuat tetapi tidak akan melekatkan tangan dan alat anda apabila anda membuat cawan teh. Pemegang cawan teh boleh dibuat secara berasingan, dan kemudian selepas terpaku pada cawan, ia boleh diproses dengan mengukir, dan kemudian memproses. Keupayaan teknologi yang besar yang akan menyediakan artis seramik untuk menunjukkan niat dan kemahiran kreatif mereka.
2. pengecutan kecil. Pengecutan tembikar tanah liat ungu dari cetakan tanah liat ke tembakan hanya 8%. Oleh itu, tudung cawan teh boleh dipasang dengan ketat, bentuk dan kontur adalah biasa dan tidak terkawal.
3. Tanah liat yixing boleh dibuat ke dalam produk siap tanpa menambah bahan mentah yang lain. Terdapat dua struktur liang dalam produk siap. Ini menjadikan Piala Tanah Liat Yixing mempunyai kebolehtelapan udara yang baik. Pada masa yang sama, cawan teh mempunyai bentuk yang tepat. Oleh itu, wangian daun teh dapat dikekalkan untuk masa yang lama, dan simpan teh segar di dalam cawan teh. Cawan dengan prestasi hebat dalam air sejuk dan panas, walaupun anda mencurahkan air mendidih dan kemudian bergegas ke dalam air sejuk, cawan tidak akan pecah.
4. Cawan teh yixing licin dan berkilat selepas mencetak. Semakin lama ia digunakan, permukaan akan bersinar, yang tanah liat lain tidak mempunyai fungsi sedemikian.
Faedah cawan teh yixing
1. Yixing Teh Cup sesuai untuk teh. Keliangan ganda cawan teh yixing akan menyimpan rasa asal teh.
2. Piala Teh Yixing mempunyai fungsi tersendiri untuk menyerap sup teh. Setelah digunakan untuk masa yang lama, ia dapat menghasilkan rasa yang lebih lembut ketika membuat teh. Malah anda hanya mencurahkan air panas ke dalam teko tanpa daun teh, air mempunyai rasa teh yang kuat. Ini mustahil untuk cawan teh kaca dan cawan teh lain.
3. Ia memelihara teh lebih panas lagi. Kerana terdapat banyak gelembung di dinding dalam tanah liat yixing, gelembung dipenuhi dengan udara yang tidak stabil. Udara ini membentuk penebat, yang boleh mengekalkan suhu lebih baik.
4. Ia mempunyai kesesuaian yang kuat untuk perubahan panas dan sejuk. Ketika kami mengalir air panas ke dalamnya, tidak perlu risau tentang perubahan suhu dan retak yang cepat, pemindahan haba tanah liat perlahan, jadi ia tidak akan menyakiti tangan dan jari, dan itu adalah item yang baik untuk menghangatkan anda Tangan pada musim sejuk.
5. Teh tidak menjadi buruk semalaman. Ia boleh melambatkan kemerosotan teh yang berjalur di cawan teh yixing.
6. Terdapat pelbagai mineral dan elemen jejak dalam cawan teh yixing, yang baik untuk kesihatan.
7. Teh yang dibancuh dalam cawan semacam ini akan mempunyai rasa, warna dan bau yang lebih baik, yang mana jenis teh lain tidak dapat dicapai. Walaupun di bawah gelombang mendengar pada musim panas, rasa teh tidak berubah sedikit selama beberapa hari.
8. Cawan teh Yixing kelihatan cantik dan ia adalah kit praktikal. Juga, ia menggabungkan gaya elegan, kegunaan praktikal dan corak yang indah. Lebih baik jika anda menyimpannya untuk masa yang lama atau memberikannya kepada orang lain sebagai hadiah kelas tinggi.
Bagaimana untuk memilih cawan teh yixing?
1. Perhatikan penampilan
Selain bahan, jenis, penampilan dan watak cawan teh yixing juga sangat penting. Berbanding dengan cawan teh yixing berkualiti tinggi, cawan teh miskin tegar dan kaku. Kerana ia buatan mesin, dan ia tidak memberi tumpuan kepada butiran garis, jadi ia kelihatan kasar.
2. Rasa tekstur
Ambil cawan teh yixing, perkara pertama adalah untuk memerhatikannya, maka anda harus menyentuh dengan tangan. Jika perlu, anda boleh menyisipkan wajah anda untuk merasakannya. Kerana tanah liat ungu yixing mengandungi sebahagian besar pasir, jadi kulit anda akan berasa selesa dan hangat apabila anda menyentuhnya. Cawan teh yang dibuat di tanah liat lain kelihatan lancar. Tetapi sebenarnya, ia merasakan astringen dan berminyak apabila anda memegang tangan. Di samping itu, berbanding dengan jenis tanah liat lain, tanah liat Yixing mempunyai ciri tersendiri yang terasa berbeza. Menyentuh tanah liat yixing adalah seperti menyentuh tampalan kacang dengan tangan, yang nipis tetapi tidak berminyak. Oleh itu, untuk cawan teh yixing, perasaan sentuhan cawan sangat penting.
3. Dengarkan Suara
Cawan teh yixing yang berkualiti tinggi dan sahih dibuat dengan tangan, dibelasah dan ditekan selama beberapa kali, dan kemudian melalui beberapa proses. Selepas menembak, bunyi mengetuk agak jelas. Apabila cawan teh tanah liat lain hanya dibuat dari model, jadi bunyi akan membosankan. Bunyi cawan teh yixing harus digabungkan dengan banyak faktor. Jika bunyi terlalu tajam, ia kebanyakannya cawan baru. Sekiranya ia sangat tajam dan segar, ia boleh dibuat daripada lumpur kimia.
4. Lihat struktur dalaman
Sukar untuk melihat jejak buatan tangan selepas beberapa proses dalam cawan teh tanah liat. Walau bagaimanapun, beberapa tanda boleh didapati dengan berhati -hati mengamati dan menyentuh bahagian dalam cawan teh. Kerana sukar bagi pembuat cawan untuk membuat bahagian dalam cawan licin.
Bagaimana cara menggunakan dan penyelenggaraan cawan teh yixing?
Hanya jika anda memelihara cawan teh yixing selama berabad -abad, anda boleh menikmati lebih banyak teh wangi. Juga, cawan akan kelihatan lebih cerah berbanding sebelum ini.
1. Sebelum menggunakan cawan teh baru, anda akan mencurahkan air bersih dan teh di dalam cawan dan rebus pada berkilau selama kira -kira setengah jam hingga satu jam. Ingat, air mesti terkandung sepenuhnya dalam cawan sekiranya pecah cawan teh dengan suhu tinggi. Atau, anda boleh mencelupkan cawan baru dalam teh yang dibancuh selama 2 jam dan udara di tempat yang kering dan berventilasi.
2. Apabila menggunakan cawan teh lama untuk membuat teh, anda mesti mengepam cawan dengan air panas. Selepas proses teh minum, anda perlu membuang sisa -sisa dalam cawan, basuh cawan dengan air panas dan membersihkannya.
3. Permukaan cawan mesti mengekalkan bersih, baik untuk cawan lama dan cawan baru. Anda boleh membersihkannya dengan tangan atau kain lembut, yang dapat membantu mereka tetap cantik dan bersinar. Dengan melakukan itu untuk masa yang lama, anda juga boleh membangun sejenis hubungan dengan cawan, yang merupakan perkara yang sangat menyenangkan.
4. Berhati -hati apabila menggunakan cawan dan jangan memecahkannya.